أحب الصعب بيض مسلوق -- أنا أكره مجرد تقشير لهم. وعلى الرغم من 40 عاما من الطهي ، إنني لم أجد وسيلة مضمونة لقشر بسهولة دون تمزيق قطع من بياض البيض مع قشور. وحتى اليوم ، وهذا هو. أرسل لي صديقي جود هذا الارتباط ، وأنا اختبار هذه التقنية على خمسة من البيض. فويلا! النجاح في كل مرة!
وهنا بعض الأفكار العظيمة لاستخدام البيض المسلوق :
- انتزاع سريعة وتذهب الفطور (سوف يتمكنون من الانتهاء منه قبل الظهر حتى الخروج من المرآب)
- شرائح في صلاح الدين (مثالية للسلطة السبانخ مع صلصة الكلاسيكية لحم الخنزير المقدد الحارة)
- اضافة الى وجود الزوجين في وسط رغيف اللحم (الاطفال يحبون مفاجأة)
- شرائح البيتزا على (وأنا أعلم أنها تبدو غريبة لكنها تشكل على هذا النحو في ايطاليا في الغالب)
- شرائح في شطيرة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم (أو ملفوفة في التورتيا مع المفضلة لديك وجبة الإفطار الإضافات بوريتو)
- مختلطة في سلطة بطاطس
- سلطة البيض (خدمة تقليديا على الخبز الأبيض الناعم أو أن تكون خلاقة واستخدام جوزي المفضلة لديك ، والخبز محبب)
- حار البيض (الاختلافات على توابل غير محدودة!)