مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
بواسطة خدمة أو البريد الإلكتروني .
8 نوفمبر 2008 | الحلويات
كما أقول عادة أصدقائي والعملاء، وأنا لست الكثير من خباز. شيئا عن الدقة المطلوبة للقياس ومخاطر التقنيات الفاشلة على علو مرتفع يخيف لي قليلا. لكن في الآونة الأخيرة أنا دفعة من بيسكوتي الفستق لعمود صفة المقبلة، وأنا لا يمكن أن يكون أكثر سعادة مع النتائج. هذه الملفات التي تجعل من السهل، طعم رائع مع فنجان من القهوة الصباحية، وتقديم هدايا العيد الكبير.
الفستق بيسكوتي
غلة 36 الكوكيز
يمكنك أيضا إضافة حوالي 1 كوب من التوت البري المجفف إلى هذه الوصفة لجعلها تبحث احتفالي للعطلات.
1/4 كوب زيت الكانولا أو تذوق اضافية ضوء زيت الزيتون البكر
3/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام من الفانيليا انتزاع
2 بيضة كبيرة
1 3/4 كوب طحين
1/8 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الخبز
1 1/2 كوب فستق الجوز، ومقطعة تقريباسخن الفرن الى 325 درجة. الجمع بين المكونات الجافة (ما عدا المكسرات) في وعاء خلط كبير ويوضع جانبا.
في وعاء منفصل، والجمع بين السكر والزيت والفانيلا وتخلط جيدا. فاز في البيض، في وقت واحد. إضافة إلى المكونات الجافة مع خلاط على الأقل حتى تدرج، ثم تخلط بلطف في المكسرات.
سطر ورقة الكعكة مع ورقة رق الكتابة. تقسم العجينة إلى نصفين والشكل الى قسمين سجلات حوالي 12 بوصة طويلة وحوالي 2 بوصة. خبز حتى تصبح ذهبية خفيفة، حوالي 35 دقيقة.
تخرج من الفرن والسماح لتبرد حوالي 10 دقيقة. الحد من الفرن إلى 275 درجة. قطع جذوع الأشجار إلى شرائح حوالي 3/4 بوصة سميكة، والعودة إلى ورقة الخبز تصطف مع شهادة جامعية ورقة. أخبز حتى تجف، حوالي 8-10 دقائق إضافية. السماح لتبرد قبل التعامل.
وصفة بيسكوتي الفستق هو رائع. حصلت عليه في رأسي في أيام العطل لجعل ماندلبروت (الألمانية بيسكوتي) ولم تنظر في ارتفاع - وهذا هو حتى أنها خرجت من فرن تنتشر في جميع أنحاء المقلاة وتملق من فطيرة. تذوق رائع لكنه لم يكن بيسكوتي. ويسرني جدا أن تتاح لي هذه الوصفة انها عملت مثل سحر وسارت على ما يرام تماما. أنا جعلت لي مع اللوز المفروم وملعقة صغيرة فقط ربع استخراج اللوز (على الرغم من وأعتقد أنني في المرة القادمة قد تستخدم نصف ملعقة صغيرة)، ورائع لها. شكرا ميشيل!