2 يناير 2009 | لحوم ودواجن ، السندويتشات

إذا كنت من أي وقت مضى بعض خلفها شريحة لحم (التي يبدو أننا دائما لدينا الآن أن أطفالنا لم تعد تعيش هنا) ، وفتح البطن ملء ساندويتش ستيك كبيرة واجهت في اليوم التالي لتناول الغداء أو العشاء. يمكنك طبخ اللحم الطازج دائما لهذه الوصفة إذا لم يكن لديك أي بقايا.

شوكة والسندويشات ستيك سكين
يخدم 4

هذا يأكل سندويش القلبية مثل وجبة ويمكن أن يتم قبل ويسخن تحت اللحم فقط قبل ان تخدم.

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
1 بصلة كبيرة ، شرائح
¼ كوب مايونيز
1 ملعقة طعام من الخردل كامل الحبوب
4 شرائح سميكة خبز العجين المخمر
1 £ قطاع نيويورك شريحة لحم مطبوخ ، قلصت من الدهون ، وشرائح
الملح والفلفل
4 شرائح سميكة السويسري أو جبنة شيدر

حرارة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ، يضاف البصل ويطهى حتى يلين وغولدن براون ، واحيانا اثارة. يرفع عن النار وتوضع جانبا.

الجمع بين المايونيز والخردل ، ونشر على شرائح الخبز. وضع الخبز على مقلاة اللحم واصطف مع احباط ، ومن ثم كل الأعلى مع اللحم المشوي والملح والفلفل حسب الذوق ، والبصل ، وشريحة من الجبن. مكان تحت اللحم فقط حتى ذاب الجبن ويسخن من خلال شطيرة. يقدم فورا.