30 يناير 2009 | لحوم ودواجن ، وجبات صحن واحد ، خضار

أتمنى لو أستطيع نقلها لكم فقط كيف لذيذ هذا الطبق كان الليلة الماضية. وأنا أعلم أنه يشبه قليلا اندلق على طبق من ذهب ، ولكن أي واحد منكم الذين نشأوا في '50s'60s أو ربما كان بعض من هذا الإصدار وهو طفل. فطيرة الراعي هو بسيط ، والغذاء والراحة ، وهذا جعل استخدام عظيم ما حدث ليكون في متناول اليد.

وأعتقد أن سر صنع فطيرة لذيذة الراعي هو خلق عمق للنكهة على كل المستويات -- على خلاف ذلك ببساطة لديك بعض اللحم المفروم ، والذرة بعض ، والبطاطا المهروسة ، فإن أيا منها المثير حقا أن من تلقاء نفسها.
إذا كان هذا كومة من المكونات الخام لا تلهمك ، اسمحوا لي أن حصة كيف بدا في ذلك. أولا البطاطا -- أنها لا ترويع لكم؟ لقد حصلت على الكثير من البطاطس في مزرعة هذا الشتاء وليس من المستغرب أن منطقة دون التخزين البارد وانتشرت بعض المناسبة. انها آمنة للأكل عليها إذا قمت بقص بعيدا براعم خضراء وأي تحت الجلد. كما أنني وجدت بعض الذرة في الفريزر من موسم الحصاد في الصيف وبعض اللحم المفروم من مزرعة خور سنو ان التقطت في أحد الأسواق للمزارعين خلال هذا الصيف.