مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
من الأعلاف أو البريد الإلكتروني .
3 أبريل 2009 | لحوم ودواجن ، وجبات صحن واحد
هل لاحظتم انني على ركلة من الغذاء والراحة ، الأوعية المقاومة للحرارة ، والوصفات التي تبدو كما لو كانت الحق في الخروج من 1960s؟ حسنا ، إلقاء اللوم على حقيقة أنني في عملية لمساعدة والدي الانتقال إلى المجتمع التقاعد التي أثارت كل الأنواع من ذكريات الطفولة ، وعلى الأخص تلك المواد الغذائية. و من ثم تعود ، كل شيء بدأ مع كتاب الطبخ في بيتي كروكر (لتضحك ، راجع وصفة ل "ستيك الطوارئ").
شغف واحد لقد كان لبعض الوقت تكساس تجزئة ، على الرغم من أن عندما نظرت في وصفة لقد صدمت من بساطة المكونات وعدم وجود توابل ، ولذا فإنني سددها فوق خدش كما يقولون. 
لقد بدأت مع الفلفل الأحمر الذي أنا مكعبات صغيرة... 
... جنبا إلى جنب مع اثنين من البصل الأبيض الكبيرة التي أنا مقطعة إلى شرائح. أنا مقلى كل من هذه في مقلاة كبيرة حتى بدأت البصل لتليين ، ثم اضاف رطل من لحم البقر السجق الأرض العشب الاحتياطي الفيدرالي (المرج من أحد ، وأعتقد؟). وصفة الأصلي يدعو إلى اللحم المفروم ، ولكنني أحسب النقانق من شأنه أن يضيف بعض ركلة. 
بعد احمر جميع اللحوم ، وأضفت عبوتين صغيرة من مكعبات الطماطم ، ملعقة سخية من مسحوق الفلفل الحار ، ملعقة صغيرة من الكمون ، ملعقة صغيرة من الكزبرة (أنا لا أعرف لماذا ، ولكن كلما كنت استخدام الكمون والكزبرة أود أن أضيف) ، ونصف كوب من الأرز غير المطبوخ ، ثم سكب كل ذلك في طبق مدهون خفيفا الخبز. وأنا أعلم... انها لا تبدو حقا جذابة جدا ، أليس كذلك؟ 
أزلت خبز كل شيء لنحو 45 دقيقة ، وتغطيتها ، وغطاء لمدة 15 دقيقة. الأرز على رأس ليبقى قليلا وغير مطبوخ جيدا مقدد ، ولكن رائحة وطعم ونقلت تماما لي طفولتي في ولاية انديانا. سأحاول أن ننتقل إلى أكثر أجرة "متطورة" بعد هذا ، وأعدكم! 
