مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
بواسطة خدمة أو البريد الإلكتروني .
11 أغسطس 2009 | أطباق جانبية ، خضار
الناس يقولون لي في كثير من الأحيان كانوا سيصابون بالملل مع الخضر، متمنيا كانوا أكثر لذيذ ومثير. حسنا، الصيف هو الوقت المناسب للاحتفال فضله على ما هو جديد، وليس هناك ما هو بسيط مثل هذا السرد - الاطفال والبالغين وزائد على حد سواء يحبون نكهة! 
تبدأ مع بصل أحمر، شرائح رقيقة 1/2 إلى أقمار، والكوسة الكبيرة (أو الصغيرة منها عدة) يقتطع حول الأقراص سميكة 1/3 بوصة. مقلي لهم في كمية صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز حتى مجرد البصل والكوسا وبدءا من الحصول على لينة.
إضافة إلى اثنين من الطماطم الكبيرة التي كنت قد يقتطع أجزاء كبيرة. 
والسماح لهم البدء في طهي الطعام لأسفل حتى مجرد أنها بداية لتليين. 
ستلاحظ لهم كسر مثل هذا. وضع غطاء على كل شيء والسماح لينضج لمدة دقيقة أو اثنتين لإنهاء الطبخ ... 
... ثم تضاف حفنة جيدة من الجبن المبشور ريجيانو Parmigiano إلى المقلاة ويقلب على الجمع بين. 
ستلاحظ أنه عند تخدم أنه سيكون قد ذاب الجبن في صلصة الطماطم (البندورة) التي أنشأتها. الملح والفلفل حسب الذوق ويرش الجبن مع أكثر إذا كنت تحب! 
