مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظيفة جديدة
بواسطة خدمة أو البريد الإلكتروني .
10 نوفمبر 2009 | الوجبات صحن واحد ، المعكرونة والبيتزا
وجبات زوجي المفضل هو أيدي بانخفاض أطباق المعكرونة التي أضع معا من أجله. قرأت عن تفحم صلصة فلفل "الخام" على الطبق الإيطالي (أنا أحب أن بلوق ، وراجع للشغل) ، وأنها أوحت لي لإنشاء نسخة بلدي منذ كان لي الثلاجة الكامل من الفلفل الأحمر والأصفر من المزرعة.
قررت الألغام برصيد الروبيان ، لأن جيدا ، لأن للتو! 
الفلفل من المزرعة كانت تبحث قليلا بضرب -- بعض الكدمات القبيحة والجلد تغير لونها. تحميص هو الكمال في هذه الحالة لأنها سوف تزيل أي من تلك العيوب مع الجلد المحترق. وتقطيعهم قطعة مسطحة وشواء شواء أو حتى اسودت ، ثم ترك بارد في وعاء أو كيس يغطي حتى تتمكن من التعامل معها. 
بينما هم التحميص ، وتقطيع زوجين من الطماطم (ختم الخام على ما يرام -- وأنت تسير لاستخدام الطعام المعالج)... 
... وبعض الثوم الحرارة في بعض زيت الزيتون البكر اضافية لمجرد أن تأخذ دغة الخام حقا للخروج منه. تعيين هذا جانبا. 
اشتريت هذه الروبيان ساحل الخليج الوردي لأنهم المحلية كما يمكننا الحصول عليها في ولاية كولورادو ، وخيارا أفضل من الجمبري التي نقلت جوا من تايلاند. لسوء الحظ ، ومع ذلك ، لا تأتي انهم بالفعل ومقشر deveined... 
هكذا فعلت في حين أن الفلفل تبريده. لا ظيفتي المفضلة ، وخصوصا الجزء deveining! 
عندما تقشر الجلد المحترق من فلفل ، لا تقلق حول بت قليلة التعلق كما أنه سيتم فقط إضافة إلى بعض نكهة الصلصة. ومهما فعلت ، لا شطف لهم تحت الماء كما عليك شطف بعيدا كل عصير ونكهة. 
الفلفل والطماطم والثوم وزيت الزيتون عن الخوض في الطعام المعالج -- استخدام البقول قليلة للحصول على ختم الخام من هذا القبيل. هل يمكن هريس كل هذا الطريق ، ولكن أعتقد أن الملمس هو أكثر إثارة للاهتمام بهذه الطريقة. 
حرارة بعض البيستو في مقلاة غير لاصقة ويضاف الجمبري -- بتحرر الموسم مع الفلفل والملح والفلفل الأحمر تقشر بعض (والذي أود أن تطحن في الغذاء) ، ويطهى حوالي 2 دقيقة لكل جانب. 
والجمبري عقص وتصبح ثابتة ، ولكن يجب الحرص على عدم تفريط منهم إلى المرحلة مطاطي. 
إرم المعكرونة المطبوخة مع صلصة الفلفل -- أنا مثل المعكرونة الطويلة مع هذا صلصة السباغيتي حتى تستخدم القمح الكامل (ولكن من فضلك لا اقول زوجي كان القمح الكامل ، لأنه يعتقد انه يكره ذلك). أعلى مع البيستو والجمبري ، وبعض الصنوبر المحمص ، والجبن المبشور أو حلق Reggiano Parmigiano. Mmmmmm! السباغيتي مع الفلفل المشوي والروبيان بيستو
يخدم 4
1 / 4 كوب زيت الزيتون البكر
4 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح
4 الفلفل الحلو ، حمراء أو صفراء ، وتفحم ومقشر
2 حبات صغيرة ، مفرومة
الملح والفلفل ، حسب الذوق
2 ملاعق طعام من صلصة البيستو
1 جنيه الروبيان ، مقشر وdeveined
8 أونصات السباغيتي ، المطبوخة والمصفى
صنوبر 1 / 4 كوب ، المحمص
جبنة بارميزان ، مبشورة ، حسب الذوقيحمى الزيت الزيتون في المقلاة الثوم وإضافة شرائح صغيرة ؛ طبخ فقط حتى تفوح رائحته ، وحوالي 1 دقيقة. لنقل الطعام المعالج وإضافة الفلفل والطماطم (البندورة) ؛ مرات عدة حتى نبض المفروم تقريبا ، ولكن لا المهروس. الملح والفلفل حسب الذوق وتوضع جانبا. الحرارة البيستو في مقلاة كبيرة الجمبري وإضافة ؛ يطهى حتى ينضج تماما بالكاد ، من خلال حوالي 2 دقيقة لكل جانب. إزالة من الحرارة. إرم معكرونة مطبوخة مع صلصة الفلفل والفجوة بين أربع لوحات. أعلى الروبيان المطبوخ مع كل عدة ، ثم رش مع الصنوبر والجوز والجبن البارميزان بحسب الذوق.
5 ردود | المرجع URL | تعليقات الأعلاف
- مقبلات
- الفاصوليا والحبوب
- أفضل ما في الشبكة الغذائية
- مشروبات
- الخبز
- إفطار
- البهارات
- الحلويات
- الأسماك والمأكولات البحرية
- غذاء للفكر
- فاكهة
- إعلامي
- مصادر محلية
- لحوم ودواجن
- الوجبات صحن واحد
- الباستا والبيتزا
- المطاعم
- صلاح الدين
- السندويشات
- الصلصات
- أطباق جانبية
- وجبات خفيفة
- حساء
- الفطائر
- تقنية
- أدوات
- خضروات
- أشرطة الفيديو
- نبيذ
مهلا ميشيل هذا هو وصفة عظيمة ، وأنا أحب البيستو للمشرق والنكهات ترابي -- هذا من شأنه أن يذهب عظيمة مع الجمبري. وأعتقد أن خطيبي قد حصلت أخيرا على "حساسية المحار" له (لا أعتقد أنها موجودة على الإطلاق هاها) وذلك سوف يكون لي لمحاولة ذلك في المستقبل القريب.
لا يوجد شيء أفضل من أي شيء... البيستو تغطية الروبيان على وجه الخصوص. أحب بلدي لجعل البيستو ، وتشريح وتقطيع وتغيير بعض المكونات اللوز بدلا من الصنوبر ، وهو مزيج من البقدونس والريحان ، في وقت ما قليلا من الفلفل.... يم. لن يكون هذا في محاولة صلصة قريبا
الطبق الخاص بك المعكرونة ويبدو أن يكون كاملا من النكهات ولذيذ! بفضل لتقاسم
التي هي واحدة لطيفة يبحث المعكرونة!
الآن هذا هو طريقة لطيفة للتمتع بعض الروبيان!
أود حقا أن ننظر الجديد للموقع!