HTTP/1.0 200 OK Accept-Ranges: none Content-Location: http://cookingwithmichele.com/2010/01/kale-chips/ Content-Type: text/html; charset=UTF-8 Date: Tue, 26 Apr 2011 11:28:24 GMT X-Frame-Options: ALLOWALL Set-Cookie: PREF=ID=4d2b1fc8755fb7e1:TM=1303817304:LM=1303817305:S=VwMTYw1DXpt5UuQW; expires=Thu, 25-Apr-2013 11:28:25 GMT; path=/; domain=translate.googleusercontent.com X-Content-Type-Options: nosniff Server: translation Expires: Tue, 26 Apr 2011 11:28:24 GMT Cache-Control: private

رقائق كالي | الطبخ مع ميشيل ®
This page has been translated from English
  • الصفحة الرئيسية
  • حول والخدمات
  • الطبقات
  • فصول الصيف أطفال
  • معدلات
  • كتاب الطبخ مراجعات
  • الغذاء الكتابة
  • رحلتي المحلية
  • رحلة ايطاليا
  • رحلاتي
  • احزاني وصلات
  • راسل

اللفت شيبس

11 يناير 2010 | المقبلات ، وجبات خفيفة ، خضار

ويبدو لي أن يكون وحده هنا -- وحده ، وهذا هو ، في أن أكون مثل صنع القرارات في بداية العام. كل المواد الغذائية بلوق قرأت تم بدءا بيان نهائي حول "لا قرارات هنا!" ربما ينبغي لي أن تحذو حذوها ، لأنني لست بدأ بداية جيدة جدا بقدر ما تناول الطعام الصحي. انها ليست أنني لا تجعل الأطعمة الصحية -- انها أنني تحيط هذه الوجبات مع رقائق البطاطس والكعك والشوكولا والنبيذ -- التي لا تساعد الخصر بلدي! لحسن الحظ ، لقد وجدت نوع جديد من الطعام الذي يبدو تماما في رواج هذا العام -- رقائق اللفت. لم نسمع من أي وقت مضى واحد منهم؟ لا لم أكن حتى أمي جلبت لهم إلى واحد من فصول الطهي المدرسة كنت اقوم به في خريف هذا العام أثناء موسم الحصاد. لم يكن الأطفال في الكثير منها -- فهي قليلا المريرة -- إلا أنها تجعل من هيك بديلا جيدا لرقائق البطاطس ، لذلك أنا تباع! تبدأ بتجريد اللفت يترك من ساق سميك في الوسط ، ثم المسيل للدموع عليهم في قطعة عضة الحجم. انا تحذير لكم ، وأنا أحسب ستكون على ما يرام أكبر قطعة ، ولكن وجدت أنها تنهار تماما عند محاولة الحصول عليها في فمك ، لذلك تأكد من أنها لدغة حجم لبدء وعليك أن أشكر لي في وقت لاحق. إرم لهم في وعاء كبير مع ما يكفي من النفط فقط من خارج الزيتون البكر لطفيفة معطف لهم (كنت ربما 1-2 ملاعق على الأكثر في وعاء كبير من الأوراق) ، ثم انتشرت أوراق في أقرب إلى طبقة واحدة ممكن على ورقة الخبز. وفيما يلي عدد تلميح اثنين (كنت لا سعيد يمكنك ان تتعلم من أخطائي؟ انها مثل ابن بلدي المطبخ اختبار قليلا تحلق من مقعد بلدي السراويل هنا في دنفر!) خبز لهم على درجة حرارة منخفضة ، مثل 200-250 درجة فهرنهايت بدأت في 350 وبدأوا في حرق على حواف خارج قبل أن جفت. الحيلة هي عملية الخبز المنخفض والبطيء حتى يجف بها -- وأنها لا تأخذ كل هذا الوقت الطويل لأنها رقيقة ، وذلك للتحقق منها كل 10 دقائق أو نحو ذلك. إزالة من الفرن ويرش بعض ملح البحر والاستمتاع -- بالذنب مجانا! أنا أيضا وحدها تماما في اتخاذ قرارات من هذا العام ، أو أي من لم تفعل نفس الشيء؟
اللفت شيبس
طباعة
نوع الوصفة : فاتح الشهية ، وجبة خفيفة
الإعدادية الوقت : 5 دقائق
كوك الوقت : 15 دقيقة
مجموع الوقت : 20 دقيقة
يخدم : 2-4
المكونات
  • 1 حفنة من اللفت
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر
تعليمات
  1. الشريط اللفت يترك من ساق سميك في الوسط ، ثم المسيل للدموع عليهم في قطعة عضة الحجم. إرم لهم في وعاء كبير مع ما يكفي من النفط فقط من خارج الزيتون البكر لطفيفة معطف لهم (كنت ربما 1-2 ملاعق على الأكثر في وعاء كبير من الأوراق) ، ثم انتشرت أوراق في أقرب إلى طبقة واحدة ممكن على ورقة الخبز. خبز لهم على درجة حرارة منخفضة ، و حوالي 200-250 درجة ، حتى يجف بها -- وأنها لا تأخذ كل هذا الوقت الطويل لأنها رقيقة ، وذلك للتحقق منها كل 10 دقائق أو نحو ذلك. إزالة من الفرن ويرش بعض ملح البحر.
جوجل عرض وصفة Microformatting بواسطة وصفة سهلة

اترك التعليق اترك التعليق

Print This Recipe طباعة هذه الوصفة

اشترك مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
من الأعلاف أو البريد الإلكتروني .

تعليقات

5 ردود | تركبك رابط | تعليقات الأعلاف

  1. رقائق كالي هي قنبلة! أجعل لهم في كل وقت. تماما بالذنب الحرة على حق! أحبهم مع اللفت مجعد أفضل كما في الصورة. (رأيت موقعك على tastespotting وكان لرؤية رقائق اللفت الخاص بك.)

    الرد

  2. راجع للشغل : أنا مشوي لهم في 400 درجة ، لمدة خمس دقائق ، والوجه لهم على مدى قدر استطاعتي ، والخبز آخر 7 دقائق ، وانهم عادة ما تكون جيدة للذهاب.

    الرد

    • جيل ، يبدو أنني كنت بطيئة في الطرف على رقائق اللفت! لقد بدأت الألغام في 400 ، ولكن لسبب ما عن حرق بسرعة على حواف الذي هو السبب في أنني خفض درجة الحرارة -- يمكن أن تكون شيئا غير تقليدي فرن بلدي! أنا أيضا لم الوجه لهم أكثر ، ولكنها على ما يبدو كوك غرامة دون ذلك. بغض النظر عن الأسلوب ، فهي حقا قنبلة!

      الرد

  3. أخبز لهم أيضا في أعلى درجة الحرارة ، لكنني لا تضع أي نفط على الألغام. الطبيعية فقط. وأنا لا تأخذ ويقلب حول لهم كل 5 دقائق أو نحو ذلك. الطريقة المفضلة لتناول الطعام لهم مع صلصة الشواء dolloped محلية الصنع عليها مرة واحدة لوحة عليها. Yummm. ونعم ، والمراهقين بلدي أعتقد أنني أغرب الأصل في كل العصور.

    الرد

  4. بأي حال من الأحوال = يا

    الرد

ترك الرد

معدل هذه الوصفة :
الانضمام للطبخ مع ميشيل ® الإخبارية
البريد الإلكتروني :
)


المشاركات الأخيرة

  • spaghetti carbonara w a twist
  • spring!
  • Chefs Up Front 2011
  • restaurant roundup
  • chocolate-almond covered bacon

شعبية المشاركات

  • limoncello
  • herb biscuits w parmesan
  • arugula green onion pesto
  • cioppino
  • focaccia bread

أخف الأجرة!

  • vegetable orzo
  • ceviche
  • ricotta crostini w lemon and basil
  • Hawaiian ono with gremolata
  • fines herbes chicken

القائمة أفكار

  • new years eve menu
  • double stuffed potato bites
  • corn chowder & new years menu
  • opus restaurant denver
  • grilling menu

به

اللوز التفاح الآسيوية الأفوكادو بيكون باسيل الفاصوليا لحوم البقر الشمندر البروكلي زبدة كعكة الجزر الجبن الدجاج الفلفل الحار الشوكولاته الكوكيز الذرة التوت البري وكالة الفضاء الكندية خيار الكاري الباذنجان البيض الثوم الهبة الحبوب يشوي الأعشاب الآيس كريم الايطالية اللفت خروف الكراث الليمون الجير المكسيكي الفطر زيت الزيتون البصل البصل الفلفل البيستو بيتزا لحم الخنزير البطاطس الأرز سمك السلمون السجق الروبيان السبانخ الاسكواش يطبخ الشكر الطماطم تركيا نباتي الخل كوسة

أرشيف

EnglishItalianKoreanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)PortugueseGermanFrenchSpanishJapaneseArabicRussianGreekDutchBulgarianCzechCroatianDanishFinnishPolishSwedishNorwegianHebrewSerbianSlovakThaiTurkishHungarianRomanian



أنا ذاهب!
معرض foodgawker بلدي

عرض احزاني

عضو فخور FoodBlogs