13 يناير 2010 | أطباق جانبية ، خضار

لدي مجلة القديمة حيث بدأت كتابة وصفات لأسفل عندما كنت في الكلية (مهم، وهذا قبل سنوات قليلة). وأضاف أنا وصفات لالتوفي جارتي الطفولة في اللغة الإنجليزية، كرة أمي والجبن، وفطيرة التفاح لزميلتي في الغرفة، مقبلات زميل الشباب المفضل، وفي نهاية المطاف، وصفة لأمي في السبانخ حزب القانون. أنا متأكد من أن سميت بذلك لأنه كان "نزوة" نسخة من السبانخ كنت وضعت خارج عندما أردت اعجاب ضيوفك. انها لا تزال واحدة من المفضلة اليوم. نبدأ القلي السبانخ الطازجة (يمكنك استخدام جمدت، ولكن أعتقد حقا الطازجة هي أحسن). وعندما يذبل السبانخ أسفل مثل هذا ... ... إزالته لمصفاة والضغط على كل وسائل فائض. ختم عليها ارتفاعا طفيفا، إضافة ما تبقى من "حزب" المكونات، وأنه صب في صحن خزفي بالزبدة. يمكنك أعلى مع فتات الخبز العادي، ولكنني وجدت أنني إذا الألف إلى الياء بلدي الخبز المحمص الثوم في الطعام المعالج التي قطعتها قاتل تحتل المرتبة الاولى. والدي يكره السبانخ المطبوخ (شيئا عن الراهبات من طفولته إجباره على تناول الطعام)، لكنه في الواقع كان بعض من هذا في عيد الميلاد لأنه أراد أن تحتل المرتبة الاولى. هذه محاولة لحزبكم عشاء المقبل، ومعرفة ما اذا كان وأعجب لك!

حزب السبانخ
يخدم 8

1 كيس كبير إضافي من السبانخ طفل
الفطر الجنيه 1/2، مقطعة إلى شرائح
1 حبة صغيرة الحجم، مفرومة
1/2 كوب زبدة
1/3 كوب مايونيز
2/3 كوب كريمة حامضة
1 كوب جبن ريجيانو Parmigiano، المبشور، وتنقسم
1/2 كوب فتات الخبز
1/2 كوب زبدة، ذاب

طهي السبانخ فقط حتى ذابلة، واستنزاف، وختم ضغط يجف تقريبا. زبدة الحرارة في skiller كبيرة على حرارة عالية متوسطة، يضاف الفطر والبصل ويطهى حتى يلين، وعيش الغراب وأصدرت الكثير من المياه. الجمع بين السبانخ والفطر والبصل والمايونيز والقشدة الحامضة، 1/2 كوب من Parmigiano ويحرك معا. تصب في طبق خزفي بالزبدة. الجمع بين Parmigiano المتبقية مع فتات الخبز وتصب فوق. رذاذ مع الزبدة المذابة ويخبز على حرارة 350 درجة حتى شمبانيا والمطبوخة من خلال، على بعد حوالى 45 دقيقة.

2 الردود | رابط التعقيبات | تعليقات الأعلاف

1. 
   في 6:15 ليا آن وقال:

   أواجه حفل عشاء في الاسبوع المقبل وعادل قد يعطي هذه المحاولة. أنا أحب السبانخ مدهون عن الجانب صحن عشاء الحزب وهذا يبدو وكأنه استبدال لذيذ. شكرا لميشيل erecipe

   رد
2. 
   في 08:07 ساندي @ المقهى whistlestop قال:

   هذا يشبه السبانخ نزوة مدهون. سيكون من الأسهل بكثير لجعل قدما ... سآخذ لمحاولة إعطائها!

   رد