مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
من الأعلاف أو البريد الإلكتروني .
4 فبراير 2010 | الباستا والبيتزا ، الشعبية ، خضار
الرافيولي محلية الصنع. فهي بسيطة لجعل (أعدكم). طعم أعذب من أي شيء عليك شراء في مخزن. وعليك إقناع ضيوفك (أو زوجتك ، أو حتى نفسك فقط). لذلك دعونا نتجاوز هذا الامر!
يمكن بادئ ذي بدء ، جعل محلية الصنع كنت العجين المعكرونة ، ولفة من ذلك ، وتنخفض إلى حجم إذا كنت تريد. لست عادة التي نظمت أو المريض ، ولذا فإنني استخدام مغلفة فطيرة باللحم. أود حقا كيف رقيقة وخفيفة هم ، مما يتيح لك المعكرونة الدقيق لعقد الخاص بدلا من ملء شيء الكثيفة. 
المقبل ، وجعل الملء. أود حقا مزيج بسيط من أجزاء متساوية طهي الجوز الاسكواش وريكوتا (كنت جزءا الخالي من الدسم ، ولكن استخدام كل ما تريد نسخة) ، ثم أضيف ببساطة بعض تمزيقه الجبن ريجيانو Parmigiano والملح والفلفل وجوزة الطيب. راجع للشغل ، فإن أفضل طريقة للحصول على طعم جوزة الطيب الأصيل هو شراء جوز الطيب كله وصر لهم Zester Microplane . إثارة أن جميع معا بشكل جيد ثم كنت على استعداد لبدء تجميع. 
وضع مغلفة فطيرة باللحم على لوحة القطع ومقدار ملعقة صغيرة (1 ملعقة كبيرة واعتقد ان الآيس كريم صغيرة أو مغرفة الكوكي يعمل كبيرة لهذا) على العجين. 
القادمة ستحتاج إلى استخدام فرشاة المعجنات والرطب حواف خارج مغلفة مع ملء عليها... 
... ثم وضع بعناية مجمع آخر على رأس وختم حواف. هذا هو ، أقسم ، والجزء الوحيد الذي يأخذ الجودة قليلا. ختم أسفل زاوية واحدة ، ثم العمل طريقك حول تعبئة ، والضغط على الهواء كما تذهب إلى أن يتم ختم جميع حواف الأربعة. 
وضع كل منهم على ورقة الخبز تصطف مع شهادة جامعية ورقة أو ورقة الشمع ثم البوب كل شيء في الثلاجة. 
عندما يتم تجميد جميع الرافيولي ، يمكنك وضعها في كيس بلاستيكي أو حاوية معا دون المخاطرة لهم الالتصاق معا. الآن ، أنا فقط كنت أظهرت عملية حتى الآن اليوم في حال كنت ترغب في جعل هذه إلى الأمام وتكون جاهزة للطبخ لهم في صفة القادمة معي. أعتقد أنها أسهل بكثير لطهي من المجمدة ، وحتى اذا كنت الانضمام لي في جعلها لتناول العشاء مع صلصة الزبدة براون وحكيم ، والحصول على تلك الرافيولي أدلى قريبا! رافيولي الجوز الاسكواش
يخدم 8-121 الجوز الاسكواش الجنيه مطبوخ
1 جبنة ريكوتا جنيه ، كليا أو جزئيا المقشود
1 / 2 كوب جبن ريجيانو Parmigiano ، المبشور
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل
1 / 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
96 مغلفة لفة البيض (2 حزم صغيرة من جلود فطيرة باللحم مربع)في وعاء متوسط الهريس والاسكواش مطبوخ ويتحد مع الريكوتا وParmigiano ؛ إضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب ويحرك معا. لتشكيل الرافيولي ، مكان واحد ملعقة كبيرة من سد على المجمع فطيرة باللحم. حواف الرطبة المجمع فطيرة باللحم وأعلى مع srapper فطيرة باللحم الثاني ، ضغط الهواء في أي من مركز كما كنت الختم. تكمن في طبقات واحد على ورقة الخبز وتجميدها. المجمدة مرة واحدة ، في حاوية تخزين مغطاة أو كيس من البلاستيك حتى جاهزة للطبخ.
لا استطيع الانتظار للقيام بذلك. كنت أريد دائما لصنع المعكرونة بلدي ، ولكن كما ذكر يو ، لست صبورا بما فيه الكفاية ، ولا أود أن الأواني اللازمة. حتى هذا يبدو جميلة وأنا أحب الجوز الاسكواش كما شغل ثنإكس...! أنا كنت الائتمان على موقعي عندما أفعل جعله
هذه صوت لذيذ جدا! أننا لم جماهير كبيرة من الجوز الاسكواش حتى حاولنا لهم في وصفة جديدة مؤخرا... يجب ان تحاول هذه أيضا! أحب لك ربطها في منطقتنا مجموعة ستار وصفات . عرض يجعلهم عظيمة لجعل لتناول العشاء مع الأصدقاء.