مثل هذا المنصب؟
الحصول على وظائف جديدة
بواسطة خدمة أو البريد الإلكتروني .
28 أغسطس 2010 | فواكه ، السلطات
اسمحوا لي أن أقول فقط حتى اليوم الجبهة ، وأنا لست من محبي البطيخ. أنا فعلا لا أحب أي نوع من البطيخ ، وهو عار لأن مزرعتي CSA تنتج بعض juiciest البطيخ ، فإن معظم أنحاء تحريضية. أشعر بالذنب عندما كنا حقا لا تأكل ما هو مشترك معنا من المزرعة ، وذلك في محاولة لا لفضلات الطعام ، وأنا قررت أن تجعل سلطة لذيذا مع تنوع الإرث تشارلستون جراي المزرعة ارسلت لنا هذا الاسبوع ، وتخمين ما ؟ أحببت ذلك! 
هذا هو الصيف سلطة كاملة ، وينبغي أن تدلي مع الطماطم الطازجة من الحديقة عندما تكون ناضجة والعصير. بخلاف النقع البصل في أول خلع الملابس لأخذ العضة للخروج منها (اختياري إذا كنت قوية مثل البصل) ، وهذا يأتي معا ببساطة وبسرعة ، مما يجعلها مثالية لحفلات الشواء في الصيف او نزهة.
البطيخ والطماطم مع سلطة الفيتا والأعشاب
يخدم 80-102 ملاعق طعام من الخل الأحمر النبيذ
1 الليمون ، juiced
1 / 2 كوب زيت الزيتون البكر
1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح
تصدع 1 / 4 ملعقة من الفلفل الأسود
1 / 2 متوسطة البصل ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 كوب مكعبات البطيخ والبذور إزالة
4 كوب مكعبات الطماطم (البندورة)
1 خيار صغير ، مقشرة ، ومقطعة إلى مكعبات المصنفة
1 كوب جبن فيتا ، انهارت
مفروم 1 ملعقة طعام زعتر طازج
مفروم 1 ملعقة طعام من النعناع الطازجالجمع بين الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير ويهز جيدا لدمج. يضاف البصل ، والسماح للجلوس لمدة ساعة في التضميد لمذاقها يانع. الجمع بين البصل والملابس مع جميع المكونات المتبقية وإرم بلطف الجمع. اسمحوا الوقوف لمدة 20 دقائق للنكهات لإخلط قبل ان تخدم. إذا قدمت إلى الأمام ، الثلاجة ، ولكن تقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل ان تخدم.
[...]في ذروة موسم البطيخ والبندورة في الوقت الراهن ، مما يجعلها مثالية لصنع هذا الطبق! انقر هنا للحصول على كامل [...]
بفضل ميشيل! كان لي دائما تجنب هذه الفاكهة والبصل السرد لأن البصل دائما واضاف الخام ، ودون أي وقت لانقع وتفقد الحده الخاصة بهم. هذه السلطة هي الآن على القائمة الاسبوع المقبل ، لأنك تعرف كم من الطماطم (البندورة) والبصل في المطبخ ، وبجانب ذلك تشارلستون جراي هائلة!