الطبخ مع صاحب ® ميشيل والشيف ميشيل موريس والطبخ منذ ذلك الحين في سن الخامسة عندما توغل لها في وقت مبكر وشملت الطهي والسكر والزبدة السندويشات والكعك المطهو في الفرن أخبز سهلة. تخرجت بسرعة لنخب الفرنسية ، والدجاج المقلي ، وإعداد سلطة لعائلتها ، ويبلغ من العمر 15 فاجأ والدتها مع عشاء صيني وضع المطبوخة تماما من نقطة الصفر.
بعد وضع حبها للطبخ على الموقد الخلفي لأكثر من عشرين عاما من العمل في حين وتربية الأسرة ، وبدأ ميشيل تسعى بقوة لتعليم الطهي الملحق سنواتها من التعلم عن طريق التجربة والخطأ في مطبخها الخاص. تدريبها الطبخ والنبيذ وتشمل :
- كوك شارع مدرسة الطبخ الجميلة -- دنفر ، أول أكسيد الكربون
- لو كوردون الأزرق -- باريس ، فرنسا
- الطبخ في بلدة هيل غير المكتشفة -- Casperia ، ايطاليا
- مدرسة Escoffier ريتز -- باريس ، فرنسا
- مدرسة الطبخ وتقديم الطعام الذواقة -- اتلانتا ، الجا
- Cookin'Cajun مدرسة الطبخ -- نيو اورليانز ، لوس انجليس
- هوفمان Hosteleria دي Escuale -- برشلونة ، اسبانيا
- أواكساكا الطبخ مع كارمن -- بلايا ديل كارمن ، المكسيك
- نقابة دولية النبيذ -- الشيف معتمد للفنون والنبيذ ، والساقي التنفيذي
- في فن الطهي في انتظار الجدول المدرسي -- ليتشي ، إيطاليا
بدأت ميشيل الطبخ مع ميشيل ® في عام 2006 والمسرات في تقاسم حبها للطعام ، والنبيذ ، والطهي مع طلابها.
