3-ти март 2008 | Фасул и зърно , риба и морски дарове , една чиния Храна
Създадох този лесен елегантен паеля рецепта за парче на афродизиак храни, които се стичаха на сайта Gaiam миналия февруари. Това е достатъчно просто да се направи за седмични хранене, но и фантазия достатъчно, за да направи за вечеря. Сервирайте с хубава кора хляб, просто зелена салата и чаша бяло вино свеж. Наслаждавайте се! | Шафранът Паеля със скариди, миди и кървавица |
Рецепта Тип: антре
Подготве време: 10 мин.
Кук време: 20 мин.
Общо време: 30 мин.
Порции: 2
Състав
- 1 1 / 4 чаши ниско ниво на натрий пилешки бульон
- 1 щипка шафран конци
- 1 супена лъжица студено пресован зехтин
- 1 малка глава лук, нарязани на кубчета малките
- 2 скилидки чесън, мляно
- 1 малка червена чушка звънец, нарязани на кубчета малките
- 2 унции наденица, кървавица най-добрите
- 1 / 2 чаша ориз
- 6 големи скариди
- 6 цяло миди
- сол и черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица пресен магданоз, мляно
Инструкции
- Heat пилешки бульон в микровълновата и се разтваря шафран в запаса. Heat зехтина в голям тиган или тиган паеля над средно висока температура, прибавят се лук и варете, докато едва меки след това се добавят червен пипер и наденица и варете, докато пипер е малко по-мека и наденица е леко запечени. Добавете чесъна и готвене за една минута, след това добавете ориза и шафрана състав, капак, и да доведе до възпаление. Намаляване на топлинна енергия да къкри и се готви за 10 минути. Разбърква се и след това сол и черен пипер на вкус. Lay скариди и миди на върха на частично сварен ориз, сменете капак и варете, докато оризът е абсорбира цялата течност, на скариди се готвят, както и миди са отворени, около 10 минути. Изхвърлете всички неотворени миди и се поръсва цялата чиния с магданоз. Сервирайте веднага.
Google Рецепта Виж Microformatting от лесна рецепта
Изглежда прекрасно! И вкусна.