Лимон мащерка Cake царевично брашно

15 април 2009 | Десерти

Време е на прах тези тежки зимни печено и яхнии и да се движат в някои по-леки тарифи за пролетта - въпреки прогнозата за повече сняг тази седмица! Съм само един, който получава в депресия, когато вали сняг? Видях Giada DiLaurentis направи тази торта по хранителната мрежа (това е какво да гледам, когато тренирате), и след като го пробват на деца и възрастни, аз съм крив. Това е всичко за билки в тази торта - започнете с някои прясна мащерка и кайма на ситно. То също е за лимон жар, която забравих да снимам, но ще трябва ренде Microplane (вижте връзката Amazon вляво аз съм се започне да публикувате някои от любимите ми инструменти за готвене и можете да ги поръчате? директно от Amazon.com.)

Ето и останалата част от съставките - Предполагам, че бихте могли да опитате това с лека заквасена сметана, но тортата вече е достатъчно прост и аз се страхувам, че може да направи вкус сухи.

Има лодка с яйца в рецептата - и двете цели яйца ...

... И след това допълнителни жълтъци. (Има ли някой, който е камера разбирам знаем какво е то за тази картина на жълтъци, че го прави огромен 7 MB файл? ?)

Направих тези торти за готвене вечеря парти миналата седмица - е забравил да вземе снимка на крайния продукт, но плочите се върна чисти!

Lemon Cake Мащерка царевично брашно
Служи 6-8

1 / 2 чаша царевично брашно
1 / 2 чаша брашно
1 лимон, zested
1 супена лъжица мляно прясна мащерка
1 чаена лъжичка печене на прах
1 пръчка масло, омекотена
1 / 2 супена лъжица ванилия екстракт
1 1 / 4 чаши пудра захар
2 големи яйца
4 големи яйчни жълтъци
1 / 2 чаша заквасена сметана

Загрейте фурната до 350 градуса. Масло и брашно един 8-инчов кръг тиган торта. В средносрочен купа, размахване заедно царевично брашно, брашно торта, мляно мащерка, бакпулвера и солта. С помощта на миксер, победи на масло и ванилия заедно, след това добавете пудра захар с миксер на ниска. След като захарта е включено увеличаване на скоростта до високи и победи до пухкав, около 3 минути. Добавяне на яйчен жълтък и яйца, 1 в даден момент. Намалете скоростта до средна и добавете заквасена сметана. На ниска скорост добавите сухи съставки, само докато включени. Изсипете сместа в подготвената тиган торта и изглаждане на повърхността с помощта на шпатула. Пече се в долната трета на фурната, докато тортата е златист и се отдръпва от стените на тигана, около 35 минути. Прехвърляне на тиган решетка и оставете да се охлади. Прехвърляне на тортата от тигана сервиране плоча и прах с пудра захар преди сервиране. (Giada използва пудра захар, но мисля, че това ще бъде вкусно с някои подсладени сирене маскарпоне отгоре.)