Подобно на този пост?
Получете нови мнения
фураж или електронна поща .
24 юли 2009 | Предястия , подправки , сосове
Знам, че едва написали Ууди предястие рецепта , но тук аз съм с друг вкус опаковани все още лесна рецепта за лятото забавно. Chimichurri сос е прекрасен начин да се използват билки, които растат в лятната си градина - най-малко Надявам се, че всички вие сте отглеждане на билки! Ако не можете да имате собствен билка градина, да вземем някои пресни билки на пазара на земеделските производители или хранителни стоки за тази рецепта.
Говеждо месо шишчета потопени в много вкус гореща chimichurri, при стайна температура, или хладно - което за мен е перфектно мезе за партията, тъй като не трябва да се подчертае, за да служат и като го е държала по "право" температура. И най-доброто от всички, евтина разфасовка от месо, работи добре за тази рецепта, тъй като тя е нарязан на много тънки, преди да бъдат сготвени.
Говеждо месо шишчета потопени в много вкус гореща chimichurri, при стайна температура, или хладно - което за мен е перфектно мезе за партията, тъй като не трябва да се подчертае, за да служат и като го е държала по "право" температура. И най-доброто от всички, евтина разфасовка от месо, работи добре за тази рецепта, тъй като тя е нарязан на много тънки, преди да бъдат сготвени. | Шишчета от говеждо месо със сос Chimichurri |
Категория: предястие, основно ястие
Prep Време: 20 мин.
Кук Време: 10 мин.
Общо време: 30 мин.
Порции: 4-6
Състав
- 1 / 2 чаша студено пресован зехтин
- 2 супени лъжици оцет Шери, вино или червен винен оцет
- Zest и сок от 1 лимон
- 2 скилидки чесън, обелени
- 1 / 2 чаена лъжичка фина морска сол
- 1 / 4 чаена лъжица прясно смлян черен пипер
- 1 / 4 чаена лъжичка сушени смачкан червен пипер
- 3 чаши пресни зелени подправки като магданоз, босилек и мента
- 1 паунд фланг пържола или полата пържола
- Сол и пипер
- Дървени шишове, накиснати във вода
Инструкции
- Смесете зехтин, оцет, лимонов сок и настъргана кора, чесън, сол, черен пипер, червен пипер и билки в блендер и пюре, докато гладка. Изсипва се в покрит контейнер и се съхранява при стайна температура, докато пикник. Ако вземане напред, да се съхранява в хладилник сос, но го оставете да престои на стайна температура най-малко 1 час преди сервиране. Freeze пържола за 20 минути, преди нарязване на тънки парчета срещу зърно. Тема парчета на пържола върху шишчета, а след това и грил над средно висока температура, само докато обгорена, около 2 минути от всяка страна. Поднася се със сос chimichurri за потапяне.
Google Microformatting Рецепта Изглед от лесна рецепта
3 Отговор | TrackBack URL | Коментари Feed
отговор.
yummmy:) Благодаря за вашия дял Бих се радвал да следват u.anyway щастлива нова ~~~~~~~~ година
Изглежда прекрасно! Тъй като аз вкус на говеждо месо шишчета W / chimichurri сос в Epcot миналата година храните и Фестивал на виното, аз съм бил искат да ги направят! Аз ще дам тази рецепта пробвам и да видим колко е подобен. Благодаря!
Ние направихме това и го обичах! Благодаря за споделяне рецептата. Ние я разгледа и свързани с вашата рецепта. Ако искате да видите на нашия преглед, отидете тук : http://www.ratetheplateutah.com/2011/06/eat-in-beef-skewers-with-chimichurri.html .