Подобно на този пост?
Получете нови мнения
фураж или електронна поща .
31 юли 2009 | Хляб , десерти
Знам, че може би си мислите хляб тиквички за десерт, но в усилията си да използва моите тиквички в моя Foodbuzz 24, 24, 24 вечеря събитие , реших да направя тиквички хляб и всичко отгоре със сладолед за десерт. 
Това е чудесно с моите Snickerdoodle Ice Cream , като канела сладолед е перфектното допълнение към хляба . 
Ето гласове на героите - минус бакпулвер и сол, което забравих да линия! Имайте предвид, че аз използвам обезмаслено кисело мляко, за да получите малко на Танг и някои влага, без да добавят мазнини. Можете да замените половината от захарта с Splenda и част от брашното с цялото пшеница (аз просто не са имали цялата пшенично брашно на ръка този ден).
Ако ви тиквички са големи, семена в средата ще са придобили големи и плът около тях ще бъде порести и неприятна. Нарежете тиквичките на половина по дължина и лъжичка тези семена и порести плът с малка лъжичка и го изхвърлете.
Аз използвам кухненски робот, за да получите наистина ситно настъргани пулпа, който също така носи на влага от тиквички. Смесете всички други мокри съставки с тиквички - яйца, кисело мляко, ванилия и захар. Да, захар се счита мокра съставка, която не е суха, тъй като тя се топи.
Аз използвах канела и индийско орехче в хляб - ако използвате индийско орехче по всякакъв начин да използват цялата nutmegs и да ги скара с една Microplane . Аромат и вкус е далеч по-вече на земята неща.
След смесване на сухи съставки и тях да ги комбинирате с мокри съставки, изсипва се в намазана два (аз използвам спрей за готвене) самун тигани и се пече. Винаги да държат в хладилника за хранене веднага и заключителни другият в найлон и го дръжте във фризера.
Това е чудесно с моите Snickerdoodle Ice Cream , като канела сладолед е перфектното допълнение към хляба . 
Ето гласове на героите - минус бакпулвер и сол, което забравих да линия! Имайте предвид, че аз използвам обезмаслено кисело мляко, за да получите малко на Танг и някои влага, без да добавят мазнини. Можете да замените половината от захарта с Splenda и част от брашното с цялото пшеница (аз просто не са имали цялата пшенично брашно на ръка този ден). 
Ако ви тиквички са големи, семена в средата ще са придобили големи и плът около тях ще бъде порести и неприятна. Нарежете тиквичките на половина по дължина и лъжичка тези семена и порести плът с малка лъжичка и го изхвърлете. 
Аз използвам кухненски робот, за да получите наистина ситно настъргани пулпа, който също така носи на влага от тиквички. Смесете всички други мокри съставки с тиквички - яйца, кисело мляко, ванилия и захар. Да, захар се счита мокра съставка, която не е суха, тъй като тя се топи. 
Аз използвах канела и индийско орехче в хляб - ако използвате индийско орехче по всякакъв начин да използват цялата nutmegs и да ги скара с една Microplane . Аромат и вкус е далеч по-вече на земята неща. 
След смесване на сухи съставки и тях да ги комбинирате с мокри съставки, изсипва се в намазана два (аз използвам спрей за готвене) самун тигани и се пече. Винаги да държат в хладилника за хранене веднага и заключителни другият в найлон и го дръжте във фризера.
| Тиквички Хляб за Десерт |
Категория: Хляб, десерт
Prep Време: 10 мин.
Кук Време: 50 минути
Общо време: 1 час
Доходността: 2 хляба
Състав
- 3 чаши тиквички, настърган
- 3 големи яйца
- 1 чаша обезмаслено кисело мляко (или сметана)
- 2 чаши захар
- 3 чаши всички предназначение брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка печене на прах
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 2 ч.л. канела
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- канела захар, по желание
Инструкции
- Загрейте фурната до 375 °. Мазнините две метални самун тигани. В голяма купа, комбинирайте тиквички, яйца, кисело мляко и захар. В малка купа смесете останалите сухи съставки. Добавяне на сухи съставки и разбъркайте, докато включени. Разделете тесто между 2 питка тигани. Ако желаете, поръсете отгоре с канела и захар. Пече се, докато клечка за зъби излиза чист, около 45-50 minutes.Remove от фурната и оставете да се охлади за 15 минути, преди да извадите от тигана. Ако не се обслужват веднага, увийте в найлон и се съхранява в хладилник или замразява до 6 месеца.
Google Microformatting Рецепта Изглед от лесна рецепта
5 Отговорите | TrackBack URL | Коментари Feed
отговор.
[...] Използвайте замразени скуош (летни или зимни) и тиквички, за да се направи тиквички хляб. [...]
Дали ви оставя ванилия екстракт?
Знаеш ли, аз всъщност се използва екстракт от ванилия и не е в моята рецепта! Понякога използвам ванилия кисело мляко и след това да пропусне екстракта.
благодаря за споделяне на рецептата ... и се използва sourcream и добавя ванилия ... се оказа, фантастични ... сте намерили чрез tastespotting ... благодаря отново ...
[...] Тиквички Хляб - децата си, няма дори да знае има зеленчуци там, и това е чудесен начин да използва тези извънгабаритни зеленчуци. Ги режат на половина по дължина и лъжичка гъбестата семена за определяне на центъра, а след това решетка останалите - включително кожата - и използвате, за да се направи бърз хляб. Ето моята рецепта. [...]