Подобно на този пост?
Получете нови мнения
фураж или електронна поща .
26 август 2009 | Зеленчуци
Работя наистина здраво това лято, за да се уверете, че аз ям всичко на зеленчуци от моя CSA фермата (и моята собствена градина) всяка седмица. В този процес, са склонни да се придържат неща, знам, няма да се развалят на гърба на моя отчетливи, и на върха на този списък е цвекло. Аз ги обичам, просто не знаят, че мога да ги ядете всяка седмица, така че аз съм бил отлагане ги готвене. Не повече! 
Опитвам се да ям по-малко "лоши" храни (не повече Ben & Jerry е всяка вечер), така че си помислих, сладък вкус на карамелизирани цвекло ще бъде добър отклоняване, ако не цялата заместител за сладолед. (Има ли, които звучат като участък за вас? Преговарят по този начин със себе си, когато имам нужда да загубим няколко килограма!)
Обелени и нарязани на кубчета няколко цвекло и няколко малки червен лук и ги хвърли в тавичка. След това цялото нещо загасени с някои високо качество балсамов оцет (около 2-4 супени лъжици) и някои студено пресован зехтин (около 2 супени лъжици), поръси всичко със сол, черен пипер, и някои пресен розмарин и мащерка от моя билка градина. Аз току-що показа, че в известна степен 375 фурна за около час ... 
... И готово! Красавеца, сладки, карамелизирани цвекло и лук. Съпругът ми и аз изяде цяла купа за вечеря! Можете да направите същата тази "рецепта" (това не е наистина една рецепта, така че не съм дори отивам да публикувате) с много различни зеленчуци корен като моркови, ряпа, картофи и, така че каквото имате под ръка, тя даде да се опита ! 
Един Отговор | TrackBack URL | Коментари Feed
отговор.
Просто намерих тази рецепта и решава да го пробвам. Не мога да чакам за да видите резултатите.