10 май 2010 | предястия , закуски , вино

Почистване на чантата ми онзи ден и се натъкнах на една малка скрап от хартия, само 2 инча широк и по-малко от 4 инча висок, доста износени и се разпадна. От една страна, той е този, изброени:

- Crostini
- Овче сирене рикота W / вид ситен лук, EVOO, S / P
- Fallone (пица тесто с Зелените)
- Braseola против ruchetta
- Картоф плодова пита
- Петънце (Alto Adige)
- Чесън crostini w / масло
- Cacio o'chiato (Калабрия)
- Parm рег.
- Fontina Val d'osta
R - пекорино

Бях объркани за момента се опитвам да разбера защо бях написал този списък надолу. Макар че не взема ракетен учен, за да разбера, че това е списък на италиански храни - включително много големи сирена мога да добавя - аз не можеше да си спомни какво е това. Ето малко на представа: направих тези снимки на моя компютър:
На гърба на лист хартия намерих друг списък:

- Пенливо Санджовезе
- Verdello (verdita)
- Verminto
- Garganega (като Soave) - Veneto
- Пино Бланко
- Garganega
- Совиньон блан
- Valpolicella ripasso
- Смес - Montepulciano d'Abruzzo - Barricadiero
- Montipulciano d'Abruzzo
- ""

Отново, не е ракетна наука, за да разбера тези списък на вина, италиански при това (и погрешно написани няколко бих добавил). След миг пауза дойде при мен ... На много снощи на последното си пътуване до Италия (през 2008 г., не , Току-що се върнах от), имахме страна на дегустация на вино в малък местен магазин. Храни бяха създадени, за да се свържете с всеки от вината, и сами по себе си са страхотна третира. Са вкусни, но изключителни вина също и на себе си, когато заедно с храната. Това е вид, как го правят в Италия - региони, създадени вина, които допълват храни от региона и ястия, които район, в който са разработени с течение на времето. За мен, намирането на списък е лек момент крушка, че това може да направи за една наистина забавна страна. Пресъздайте храни и вина в списъка, като им съвпадат, да покани някои приятели за една вечер на верандата (ако сте в северното полукълбо като мен) и да имат малко забавление. Това е, което аз ще направя сега, че си помислих, че остатъци от хартия в чантата ми!

2 Отговорите | TrackBack URL | Коментари Feed

1. 
   Към 11:10 ч. Gate Горен · каза:

   Аз просто обичам много италиански храни, защото на италиански подправки и сочни сосове ~

   Отговор
2. 
   В 23:26 Oxygen Monitor каза:

   италиански храни са много вкусни и повечето от своите рецепти са сърцето приятелски; ";

   Отговор