18 юни, 2010 г. | подправки , Популярни

Има само едно нещо, което трябва да направя, когато зелените във вашата градина започват да напълно обрасли като този. Въпреки обожаващи свежа салата рукола, когато те започват да цъфтят и да отидете на семена, те са обрасли и може да бъде малко, твърде горчив за салата. Да не говорим за състоянието на моите зелен лук - абсурдно обрасли в над 2 метра висок и се обърна към цветя, които красят моят брояч кухня! Само едно нещо, което трябва да направите - направете песто. Много хора мислят песто с босилек. Не е така - всъщност песто се отнася до всичко, което е паста като консистенция, въпреки че босилек песто от Лигурия в Италия е най-известният. За това аз използвах няколко зелен лук и скилидки чесън, което аз мляно в кухненски робот. Тогава от рукола, които, събрани от реколта и пуснати в кофа с вода в мивката съм го оставил за ден или два, като този и е добре ... ... Извадих опаковани около 2 чаши листа рукола и ги добавя към храната процесор, заедно с 1 / 2 чаша борови ядки и сол. Импулсни това, докато не е мляно, но не и угнетените ... ... След това се прибавя зехтин с острието работи, докато не достигна песто дебелина. Това е смел, това е различно, и аз ще се публикуване на няколко рецепти с уникални начини да го използват така, останете на линия!