3 септември 2010 | Паста и пица , зеленчуци

Виждате ли моята една слива в тази снимка? Това е само един от много едно и също дърво, че ми даде такава награда миналата година, и съм търпеливо чакат да узреят, да мога да го бруля и го ядат. Междувременно ми тиквички растението продължава да поеме квартала, въпреки моите заплахи за да го извлечете на 1 септември. Уви, тук е 3-та и аз съм всъщност предлага друга рецепта за тиквички. Това е толкова лесно Аз дори не съм публикуване стъпка по стъпка посоки. Просто готвя всичко, пюре с крема, и се изсипва върху тестени изделия. Наистина вкусни. Really Simple. Ето как аз правя нещата!

Паста със сметанов сос от тиквички
Служи 4

2 супени лъжици студено пресован зехтин
3 средни тиквички, нарязани тънки
1 голям бял лук, нарязани тънки
4 скилидки чесън, мляно
сол и черен пипер на вкус
1 / 3 чаша тежки сметана, или повече, ако е необходимо
8 грама пълнозърнест пшеничен спагети, сварени и изцедени (или други тестени изделия на избор)
Parmigiano Reggiano сирене, за топинг

Загрейте олиото в голям тиган на средно висока. Добавете тиквички, лук и чесън, след това сезон със сол и pepper.Stir за покриване на зеленчуци в масло, след това се покрива, намаляване на топлинна енергия за средни и готвене, докато много меки и зеленчуци са карамелизирани дълбоко, около 30 минути, като се разбърква на всеки 5 до 10 минути. Добави сметана на тиган, за да deglaze тиган, след това прехвърляне на хранителни процесор и пюрета. Настройте подправки и служат над горещи варени тестени изделия с някои сирене Parmigiano.

Забележка: Аз не добавят билки с този сос, но босилек и магданоз вероятно ще бъдат добре дошли добавени. Не се страхувайте да наистина нека зеленчуци получи доста кафяв - това дава сос почти вкусен аромат.

2 Отговорите | TrackBack URL | Коментари Feed

1. 
   В 02:20 ч. Петрол Leaf Blower: каза:

   ние използваме национален Panasonic храна процесор и това изглежда е гръм и трясък за долар. ~

   Отговор
2. 
   В 06:50 ч. Душ помпа · каза:

   преработвателите на храни наистина може да съкрати времето, необходимо за да се подготви домашно приготвени ястия ".

   Отговор