14 март 2012 | Салати
А преди няколко седмици отбеляза края на зимата разпределението на акция за моя CSA фермата. Аз винаги ужас това време на годината - нищо пресни и местни идват да ме всяка седмица, няма селскостопански пресни яйца, дългото чакане до прибирането на реколтата сезон за фермата започва отново някъде през юни. Аз пое ангажимент за себе си, за да се уверите, да се използва всичко в чантата, знаейки, че ще бъде дълго чакане. 
Аз честно казано не знаех какво те са, когато ги видях. Те бяха толкова бледо на цвят от външната страна, че в началото мислех, че те са ряпа. Така че аз отрежете едно отворено, мисля да го комбинирате с картофено пюре и някои herbed сирене. Представете си изненадата ми, когато открих тази великолепна момиче, вместо. Диня репички, наречен така, защото бледо зелено кората, с розово-червен интериор плът прилича на миниатюрна диня. 
Аз помислих, бързо се накисва за една нощ в една много проста винегрет с лук, ще даде най-малкият намек за ецване и добавете малко аромат (те са доста леки и сами по себе си). Можете да ядат салата от ряпа свои и в някои смесени Зелените със сместа. Easy. Вкусно. И още един зеленчук завладява за мен! | Маринована диня Салата от репички |
Категория: Салата
Подготве време: 5 минути
Общо време: 5 минути
Порции: 2-4
Състав
- 3-4 средно големи репички диня, нарязани на парчета тънък
- 1/2 малка бял лук, много тънко нарязан
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Комбинирайте всички съставки в малка купа и разбъркайте заедно. Покрийте и се съхранява в хладилник за една нощ преди да я сервирате като гарнитура или като топинг смесена зелена салата.
WordPress Рецепта Plugin и Microformatting от EasyRecipe,
Обичам диня репички! Току-що получи някои от моя CSA преди няколко седмици. Декапиране им звучи страхотно, и те винаги са толкова хубави на табелката.
Ще трябва да опитате тази.
Мисля, диня репички са вълшебни. Всичко, което е тази красива от вътрешната страна трябва да бъде! Ние ги получите в пазара на нашите земеделски производител, но обикновено не до есента, и само от един земеделски производител. Винаги наслада. Тази салата изглежда вкусна и аз ще да завият назад, за да го направите, когато получите тези репички!
Фантастични търсят репички. Толкова е трудно да дойда в тези части, но те са толкова си струва, когато мога да попадал на тях! Обичам просто ецване. Приятно ми е да са намерили вашия блог!
Никога не съм имал тези репички и ще се радваме да ги изпробвате, най-вече с процеса на ецване метода. Очаквам с нетърпение да се присъедини с CSA през тази година. Имам допълнителна информация от тях вчера по пощата.