30.ledna 2009 | Maso a drůbež , jedno jídlo jídla , Zelenina
Přál bych si s vámi sdílel o tom, jak právě tento pokrm lahodný byla poslední noc. Vím, že to vypadá trochu jako břečka na talíři, ale někdo z vás, kteří vyrostli v 50. letech 60. nebo pravděpodobně měl nějakou verzi to jako dítě. Pastýřská Pie je jednoduchý, komfort potravin, a to dělal velké použití toho, co jsem náhodou po ruce.
Myslím, že tajemství k tomu, chutné pastýřský koláč je vytvořit hloubky chuť na všech úrovních - Jinak si prostě nějaké mleté hovězí maso, některé kukuřice a bramborová kaše, z nichž žádný není opravdu tak vzrušující na vlastní pěst. 
Pokud tento hromadu surovin nevzbuzuje vás, dovolte mi, sdílet, jak jsem se na to díval. První brambory - to jsou vyděsit vás?! Já jsem dostal tolik brambor z farmy letos v zimě, a to není divu, že bez pořádné chladno skladovací prostor vyraší několik. Je bezpečné jíst, pokud si odmyslíš všechny zelené výhonky a pod kůži. Také jsem našel nějaké obilí do mrazničky z letní sklizně a některá z mletého hovězího masa sněhu Creek Ranch, že jsem zvedl v jedné z Farmers 'trhy letos v létě.
Mám rád červené cibule - prostě jsem to nakrájený přidat některé chuť na mleté hovězí maso.
I opečené mleté hovězí maso v malém extra panenského olivového oleje se spoustou solí a pepřem, pak přidal cibuli a vařené, dokud se trochu změkl. Pak jsem přidal 3 lžíce mouky, vařené, že lehce, pak přidal nějaké kuřecí vývar a vařené, dokud to zamotávat. 
