16.května 2009 | Předkrmy , Zelenina
Existuje mnoho skvělých věcí, o které mají v dospělosti ve věku dětí (obrázek dole pod od loňského léta), a jeden z největších je, když navštíví. Když odejdou má své přednosti taky, ale to je jiný příběh. Moje dcera je doma jen pár týdnů před zahájením letní semestr na UK v Boulderu po jejím zimním semestru strávil na snowboardu, a já jsem milující dívku čas s ní. Jeden z jiného vzrušení pro mě je, že ona je opravdu stále zájem o vaření (konečně - Nevěděl jsem, že žádné z mých dětí dostal vaření gen ode mě!) A ona je získání důvěry v uvedení věci dohromady sama vytvořit recepty. 
Včera skončila na Cleanse stravu ona byla a šel zpět do některé z jejích oblíbených, takže dělat guacamole byl vysoko na svém seznamu. Já jsem jen viděl ji, aby ji před použitím jedné z těchto práškových koření pakety, takže když jsem ochutnal, jak velký to byl a dozvěděl se, že stvořil recept na její vlastní, musel jsem se o něj podělit s vámi se všemi! Jediné, co jsem si přidat, že ona nemá, je trochu mleté čerstvé lístky koriandru a možná i trochu vápna kůra nebo šťáva.
Máte děti? Získejte vaření s nimi dnes, bez ohledu na jejich věk!
- ½ šálku cibule
- ½ šálku červeného pepře
- 2 celá avokádo, šťouchané
- 1 malý rajče, nakrájený pokuty
- ½ lžičky sušeného česneku
- sůl a pepř, podle chuti
- Zhruba cibuli nakrájíme nadrobno a pepř, pak jemně mleté pomocí robotu. Kombinovat s kaší avokádem, kostičky rajčat, a česnekový prášek. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
Použijte malý kousek chilli pasty, aby bylo pikantní!