3. července 2009 | Saláty

style pasta dish – so all that's left is the traditional Caprese salad. Dal jsem vám styl Caprese předkrm a styl Caprese těstoviny misky - takže vše, co zbylo, je tradiční salát Caprese. Chcete-li podávat trochu jednodušší pro letní setkání (ať už 4. července v USA nebo jiné oslavy po celém světě!), Zkuste servírování hodil verzi.

Hodil Insalata Caprese
4 porce

Tento klasický italský salát je ideální pro pobyt v přírodě a snadno se přenáší v hodil verzi. Pro hezkou prezentaci, slouží Insalata Caprese nakupený na grilu česneku Tomato chleba.

1/2 pound sýr mozzarella, čerstvá
20 cherry rajčata, polovinu
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce octa balsamico
1-2 polévkové lžíce čerstvé bazalky, roztrhané nebo sekaná
Sůl a pepř

Řezané mozzarella do 1/2 palcové kostky a kombinovat s cherry rajčátky v míse. Přidejte olivový olej, ocet, a bazalku a promícháme na kabát. Sůl a pepř podle chuti, necháme několik minut chutí sloučit, a pak slouží při pokojové teplotě.