18.ledna 2010 | Maso a drůbež , jedno jídlo jídla , těstoviny a pizzu
Já jsem často žárlí na potraviny bloggerů jsem sledovat, kdo vařit a blog společně se svým manželem. Je to společná vášeň - vaření, hledání ideální recept, experimentování v kuchyni a za kamerou, a možnost sdílet jedno jídlo, stejně jako myšlenky na jídlo prostřednictvím blogů. Pro mne je to sólo aktu, jako můj manžel nemá zájem na vaření nebo blogů, a upřímně, že ne velký zájem v potravinách. Je to typ, který jen jí, protože je to hlad, není propasti sám, protože je to vynikající a on nemůže přestat - třeba ty roky zápasu a snížení hmotnosti.
No to se stává, že má jednoho - ano, pouze jedna - specialita jídlo, které se vaří a skutečně myslím, že touží do jisté míry. Možná je to návrat k jeho Long Island výchovy s tolika italských přátel kolem sebe, nebo možná tam bylo něco jako jeho máma dělala. Kdo ví, ale dnes jsem vám Greg Zapečené těstoviny s masovou omáčkou. 
Nyní nejsou příliš nadšeni - pokud jste svědění pro snadnou, semi-domácí jídlo, které potěší muže i děti. V takovém případě začít skákat nahoru a dolů a dostat se ven vaše nákupní seznam! Je to tak jednoduché, nemůžu ani vám krok za krokem, takže bez dalších úvah, recept:
Greg je Zapečené těstoviny s masovou omáčkou
Slouží 81 libra velké, ale krátké těstoviny (kolínka, že skořápky nebo střední)
1 libry mletého hovězího masa
1 libra pozemní italskou klobáskou
1 jar Classico pečené rajče a česnekovou omáčkou (on je vybíravý o tomto)
1 lžička sušeného oregana (nebo více podle chuti - on používá hodně oregano)
8 oz strouhaným sýrem mozzarellaCook a mozků těstoviny. Zatímco těstoviny vaří, hnědá hovězí maso a klobásy spolu ve velké pánvi, pak míchat v omáčce. Layer 1 / 2 z vařených těstovin na dně 9 x 11 pekáče. Nejlépe s 1 / 2 masa omáčkou a špetkou oregana, pak 1 / 2 sýra. Opakujte s těstovinami, omáčka, oregano, sýr. Pečeme při 375 jen dokud sýr nerozpustí prostřednictvím, asi 10-15 minut. Poznámka: Při vrstvení omáčkou, nechte nějaký nudle vystaven po stranách tak, aby se trochu křupavé, když pečeme (viz foto) - to je Gregova "tajné" techniky! Kdyby to byl můj recept (a věřte mi, že to není) bych přidat nějaké čerstvé bazalky, někteří Parimigiano, možná někteří ricotta, a já bych, aby se mé vlastní omáčkou - ale to je jen mě.
Wow! On je ženatý s vařením pro a je to prostě "jíst aby žil, ne žít, aby jedl" chlap? Ach!
Zbožňuji jednoduché těstoviny, jako je tenhle. Vaše fotky jsou skvělé!
Oregano je gread Kromě každodenního stravování, jsem dal je na polévek a salátů .**.
Vždycky jsem si použijte Oregano a další byliny v mé polévce a homecooked jídla, -;
Děkuji vám moc za to, velmi zajímavé. Hledal jsem všude na některé těstoviny jídlo, které moje žena a já jsme na naše první rande. Našel jsem celý web jen s těstovinami recepty (které by vás mohly mít zájem), ale ne štěstí zatím při hledání jedné! Sakra ... jsem si docela jistý, že se mořské plody v ní .. Nějaké nápady?