27.dubna 2010 | Ryby a mořské plody , jedno jídlo jídla
Miluji tento recept na spoustu důvodů, které nemusí být zřejmé čtenáři. Za prvé, je to jednoduché a může být stanovena do 30 minut na oběd. Za druhé, je to zdravé, a já jsem pocit, jako bych měl jíst zdravě, po 3 týdnech oddávat na pizzu, těstoviny, zmrzliny a vína v Itálii . Tři, moje dcera je doma za týden a udělal to za večeři pro mě včera v noci, věděl, jak jet opozdila jsem. Čtyři a nejdůležitější pro mě, jsem rád, že moje dcera se zvedl mou lásku k vaření a chce sdílet se mnou! 
Začala tím sekáním do pole papriky, spolu s velkou cibulí a půl jalapeno. 
Další, vytáhla ocas z některých rozmražené krevety. Měli jsme zmrzlé ty, které jsou už oloupané a deveined, ale pokud vy ne, musíte to udělat taky. 
Ona dušenou paprikou a cibulí, než oni byli jen stěží SOFT ... 
... Pak přidá krevety vařit pro jednu nebo dvě minuty. Teď tady je místo, kde Kousla jsem se do jazyka a ne na její technice poradit vůbec. Nechtěla nic sezonu, jak to bylo vaření, ale přidal pepř, česnekový prášek a trochu soli na konci. Byla jsem připravená, že to nebude fungovat tak dobře - mýlil jsem se. Ona také hotové jídlo mícháním v některých máslo rozpustit na všechno, místo vaření v oleji na start (ona používala nepřilnavé pánvi). Opět naprosto proti, jak bych to udělal, ale s vynikajícími výsledky. Jídlo opravdu dostane jeho osobnost limetkovou šťávu, která je přidána na konci. Ona sloužila krevety a papriky na čistě bílou rýži (Jasmine by bylo taky dobrý, ale oba jsme si mysleli, že ořechovou chuť hnědé rýže, nemusí být tak dobrý), a pak stiskl asi půl limetky na osobu na vrchol. Yum. Jsem na ni tak pyšný!
Karibik krevety a papriky s vápno
4 porce1 červená paprika, na kostičky nakrájené
1 zelená paprika, na kostičky nakrájené
1 žlutá paprika, na kostičky nakrájené
1 / 2 až 1 jalapeno, jemně nakrájené
1 velká cibule, nakrájené na kostičky
24 středně velkých krevet, oloupaných a deveined
1 / 2 lžičky pepře
1 / 2 lžičky soli
1 / 2 lžičky sušeného česneku
2 lžíce másla
2 šálky vařené bílé rýže
2 limetky, snížit na polovinuTeplo pánvi na střední vysoké teplotě a přidejte papriky a cibuli, vaříme, dokud lehce změkla, přidáme krevety a vaříme až asi 2 minuty. Přidejte pepř, sůl, česnekový prášek a máslo a vaříme 1 minutu. Spoon krevety a papriky na vařené rýže, pak zmáčknout limetková šťáva na vrchol.
Volitelné: Přidejte kokosové mléko a prohřejeme před přidáním krevety.
Co snadné jídlo. To zní opravdu čerstvé a chutné - ideální pro zdravé a rychlé jídlo. Mám rád všechny barvy stejně. Díky za sdílení skvělý nový recept používat krevety.