25.června 2012 | Chleby , Snídaně
Už jste někdy vytvořili recept ve spánku? To je přesně to, co se mi stalo v noci, když jsem se snažil zůstat spící zatímco přizpůsobování se změně časového pásma po návratu z Itálie. Jak jsem se hodil a obrátil se, byl jsem starosti přes získání nějaké nové recepty poslané před mé operaci (Začínám zbrusu nový koleno dnes!), A přemýšlet o tom, olivových olejů jsem koupil na mé cestě. Co považuji za zázrak, že jsem ještě pamatoval, když jsem se probudil ráno, takže jsem usoudil, že je to znamení, že bych měl udělat to hned. 
Pokaždé, když jsem se vrátit z cesty, jsem trochu fixovaná na chvíli na nádobí jsem si užil na mé cestě, použité ingredience, nebo způsoby, jak bych mohl znovu některé z těchto chutí doma. Na této cestě , jsem si užíval ochutnávku tohoto lahodného citronovou infuze extra panenský olivový olej z Sabiny Hills, a cítil jsem potřeboval, aby se s tím něco. 
I také stalo, že se vrátil k mimořádně teplému počasí Colorado a mé bylinkami, včetně tohoto krásného tymiánu, byly právě prasknutí přes malé plot jsem použít, aby svého psa ven. 
Být ne moc pekaře, spoléhám na jiné recepty jsem udělal před - ostatní muffiny nebo rychlé chleby - dostat poměr mouky, kynutí, kapaliny a tuky správné v receptu, pak přidat do zvláštních věcí, které chci. Lemon a tymián jdou skvěle dohromady, stejně jako citron a borůvky, tak jsem si tři z nich by rádi společně v této malé muffin. 
Ukázalo se, že jsem měl pravdu, že. Také jsem zjistil, že se chystá jít na operaci, protože věděl, vaše činnost bude omezena coming out na zadní konec, je to trochu jako hnízdění před tím, než dítě. 
Takže uvedení tucet nebo více těchto vdolky pryč do mrazáku, aby mi to radost, když posilující jen zdálo jako správná věc dělat. Nebudu se zpět do kuchyně pro trochu, ale nemusíme se bát - budu sdílet některé z receptů z mé cesty do Itálie s vámi v průběhu několika příštích týdnů, spolu s několika dalšími věcmi I " jsem již a vyslán. Mezitím, aby tyto vdolky. Oni jsou opravdu dobré!
- 1 ½ šálky všechny účely mouky
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1 šálek celé oves
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1-2 polévkové lžíce mleté čerstvý tymián
- 2 velká vejce
- ½ šálku (1 tyč) máslo, tavené
- ½ šálku citronové infuze extra panenský olivový olej (viz poznámka)
- ¼ šálku odtučněného holý řecký jogurt
- 1 šálek cukru
- 6 oz čerstvé borůvky (1 malý kontejner)
- Předehřejte troubu na 375 stupňů. Linie muffin plechovky s papírovými vložkami a stříkací vnitřek s pečení spreje. Smícháme mouku, celý, co mouka, jedlá soda, prášek do pečiva a tymián, zrušil.
- Porazil vejce lehce do středně velké míse a přidejte máslo, olej, jogurt a cukr, míchejte, dokud dobře kombinovat. Nalijte do mouky směsi a promíchejte s lžící, dokud jen kombinovat, pak jemně vmíchejte borůvky.
- Scoop do vložky muffin a pečte, dokud párátko zní ve středu vyjde čistý, asi 15 minut. Nechte vychladnout před podáváním.
Myslel jsem na recepty v mém spánku - ale nikdy moc smysl, když se probudím, - nic, jako jsou tyto, vypadají super!
Tyto muffiny vypadají jako sen opravdu. Doufám, že plujete přes chirurgii a vymáhání potom. Pojďme si dát oběd, když Vám bylo lépe. Budu na tebe myslet.
Nikdy jsem o receptu v mém spánku, ale ty to sluší!