24 Juni, 2009 | Brød
Jeg hostede en brunch for Fars Dag, og selvom jeg kunne have sat ud butikken købte godbidder eller bagels, følte jeg mig tvunget til at bage noget fra bunden for min mand og min far. Muffins er ret enkle, og disse er lavet en lidt sundere med tilføjelsen af hele hvedemel, og ved at erstatte almindelig nonfat yoghurt for eventuelle olie i opskriften. Start med at kombinere de tørre ingredienser ...
... Og derefter begynde at blande de øvrige ingredienser sammen i blanderen - gulerødder, brun sukker, hvidt sukker. Næste tilsæt yoghurt og æg, derefter langsomt tilføje de tørre ingredienser til den våde dem.
... Og derefter begynde at blande de øvrige ingredienser sammen i blanderen - gulerødder, brun sukker, hvidt sukker. Næste tilsæt yoghurt og æg, derefter langsomt tilføje de tørre ingredienser til den våde dem. 
Jeg kan lide lidt af en muffin top på mine muffins (ikke på min talje!), Så jeg fylde dem ca 3 / 4 fuld - brug lidt mindre hvis du ønsker mindre muffins. (Er der oversætter til en mindre talje?!)
Gør de ikke ser godt ud? Kan du lugte kanel bare ved at kigge på disse? Giv dem en chance - og FYI De fryser godt for fremtidige begivenheder eller blot til morgenmad nede ad vejen.
| Gulerod-rosin Muffins |
Kategori: Brød, Dessert
Prep Time: 10 min
Tilberedningstid: 20 min
Total tid: 30 min
Tjener: 30
Ingredienser
- 2 kopper alle formål mel
- 1 kop hele hvedemel
- 1 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk bagepulver
- 1 spsk kanel
- 2 kopper shreddes gulerødder
- 1 1 / 2 kopper sukker
- 1 / 2 kop brun sukker
- 12 ounce nonfat almindelig yoghurt
- 3 store æg
- 2 små æsker rosiner, valgfri
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader. Bland alle mel, salt, bagepulver, natron og kanel og der er afsat. Kombiner revne gulerødder og sukker i en skål og bland til at kombinere. Tilsæt yoghurt og æg og bland indtil godt indarbejdet. Langsomt tilføje tørre ingredienser og bland lige indtil kombineret; røre i rosiner. Fyld linjeret eller smurte muffinforme, ca 3 / 4 fuld og bager, indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren, omkring 20 minutter.
Google Opskrift Vis Microformatting ved nem opskrift
