26 juni, 2009 | Brød , Salater
Gode nyheder - tomat sæson kommer i Colorado! Jeg har allerede synes nogle tomater fra Colorado landmænd, der blev indledt i varme huse, og jeg er sikker på solmodne-on-the-vin, mouthwatering, fantastiske dem er ikke langt bagefter. Jeg er kommet til at elske de mange forskellige farver og smagsvarianter (for ikke at nævne usædvanlige navne ) af arvestykke tomater og dette er en perfekt opskrift til at bruge dem i. 
En enkel tomat og brød salat gør en stor sommer side parabol, der kan serveres ved stuetemperatur. Brug uanset slags ost tiltaler dig, hvis du ikke er en fan af feta eller Gorgonzola, eller udelade osten helt. Jo flere farver tomater du vælger, jo smukkere salaten er på bordet. 
En enkel tomat og brød salat gør en stor sommer side parabol, der kan serveres ved stuetemperatur. Brug uanset slags ost tiltaler dig, hvis du ikke er en fan af feta eller Gorgonzola, eller udelade osten helt. Jo flere farver tomater du vælger, jo smukkere salaten er på bordet. | Arvestykke Tomatsalat |
Opskrift Type: Salater
Prep tid: 10 min
Cook tid: 20 min
Samlet tid: 30 min
Serverer: 6
Ingredienser
- 2 spsk rødvinseddike
- 1 tsk Dijon sennep
- 1 / 3 kop ekstra jomfru olivenolie
- salt og peber, at smage
- 2 pounds tomater, arvestykker, mange forskellige farver
- 1 stort rødløg, skåret i tynde
- 2 kopper hvidløg croutons
- 8 ounce smuldret fetaost, eller Gorgonzola
Instruktioner
- Kombiner eddike, sennep, olie, salt og peber i en lille overdækket beholder og ryst godt at kombinere. Skæres tomater i kiler og kombinere med løg, croutoner og ost. Tilføj ønskede mængde dressing og kaste at kombinere. Tillad at sidde ved stuetemperatur i ca 20 minutter før servering for aromaer til at smelte sammen.
Google Opskrift Se Microformatting ved nem opskrift
