20 Jul 2009 | Beans & Korn , Kød & Fjerkræ , One Dish Meals
Jeg underviste i et børne-madlavning klassen i dag - morgenmad til frokost - og mens jeg prøver at samle alle disse opskrifter og fotos til at dele, besluttede jeg at dele denne klassiske mexicanske parabol. Jeg skrev et stykke for Buzz i 'burbs sidste år byder på opskrifter fra Cordova familien i New Mexico - det er en af mine favoritter! 
Du behøver ikke at koge en kylling bare for at gøre denne opskrift. Skala det tilbage og gøre, hvad del vil gøre brug af alle rester stegt kylling, du har.
Du behøver ikke at koge en kylling bare for at gøre denne opskrift. Skala det tilbage og gøre, hvad del vil gøre brug af alle rester stegt kylling, du har. | Arroz con Pollo |
Kategori: Entree
Prep Time: 10 min
Tilberedningstid: 20 min
Total tid: 30 min
Tjener: 8
Opskrift høflighed af Denise Cordova Mello. Kylling og ris er en klasse mexicansk ret, og du kan erstatte brune ris, hvis du justerer bouillon og tilberedningstiden. Denise anbefaler, at du "serverer med et smil".
Ingredienser
- 3 spsk smør
- 2 kopper korte fibre hvide ris
- 1 spsk hakket frisk persille
- 1 lille løg i tern
- 1 fed hvidløg, hakket eller knust
- 1 peberfrugt, seedet og hakkede
- 2 spsk hakkede pimenta
- 3 1 / 2 kopper kylling bouillon
- 1 lille dåse hakkede tomater (14,5 ounces)
- Kød fra 1 lille kylling, strimlet (holde varmen)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner
- I en stor gryde over medium varme, brune ris i smør, indtil ristet, under konstant omrøring for at undgå at brænde. Rør persille, løg, hvidløg, peberfrugt og pimenta derefter tilføje bouillon og tomater. Cover og bring i kog, derefter reducere det simre og kog i 20 minutter. At tjene, skiftevis lag af ris og kylling på et fad og server straks.
Google Opskrift Vis Microformatting ved nem opskrift
