August 20, 2009 | Morgenmad , Populær

Jeg lovede at dele nogle af de opskrifter jeg brugte til at lave mad med mine forskellige børn 'klasser denne sommer. Her er en, der er så simpelt det er svært at selv kalde det en opskrift!
Klatre op 2 æg pr person med et stænk af mælk eller fløde til fluffiness og lidt salt og peber. Cook over medium varme, omrøring til at løfte de kogte æg fra bunden af ​​gryden, som de kok. Når æggene er bare om kogt, kaste i en god håndfuld jack ost for hver to portioner og kog i ca 1-2 minutter mere bare for at smelte ost. Serveres som de er, over toast eller i en tortilla. Bedste røræg du har - jeg lover!