17 Oktober 2009 | Best of the Food Web
Sidste weekend jeg introduceret en ny blog funktion kaldet Food for Thought - min mulighed for at dele med dig ideer jeg har om den mad verden og stimulere din kreativitet omkring mad. Jeg planlægger at skifte denne funktion med denne nye funktion, der hedder Best of the fødekæde, hvor jeg vil forsøge at tilbyde en Roundup af links, jeg har for nylig kommet på tværs af nettet, som jeg synes er cool, nyttige, eller simpelthen lækker.
Tabel indstilling jeg kunne lide fra en sommer madlavning middagsselskab
For startere, skal du ikke forsøge at gøre nogen forbindelse mellem de billeder i dette indlæg og indhold. Fordi det er ulovligt og uetisk at bruge andre bloggere fotografier til at fremhæve deres indlæg her, og fordi jeg bare ikke har båndbredde til at gå bede om tilladelse fra alle, vil jeg bare holde sig i nogle billeder jeg har på hånden til at bryde op teksten. 
Fall høst fra Monroe Farms
Så uden yderligere forsinkelse, er her nogle af mine foretrukne seneste opskrift indlæg fra andre foodies:
- Smukke billeder og opskrift på spookiest søger kandiserede æbler til Halloween fra Matt Bites
- En krydret vegetarisk chili fra Elise på Simply Recipes - dette formentlig appellerer til mig fordi jeg er dommer for et kvarter chili koge-off i eftermiddag (sammen med Claudine Pepin (Jacques 'datter) og Nicola Frost (Food Network producer)
- Brændt hvidløg og nye kartofler fra Ree på The Pioneer Woman - du kan enten blande ristede hvidløg med kartofler eller bruge det som en dekadent spredning på toast
- Stegt butternut squash med Gorgonzola og stegte salvie fra Kevin på Closet Madlavning - en del af hans canadiske Thanksgiving roundup, at jeg bare skal forsøge
- Jalapeno cheddar scones fra Deb på slået Køkken - du ved jeg ikke rigtig en bager, men jeg er helt sikkert gøre disse - måske som en gave til min ven, der skal opereres
Bouquet garni - urter og krydderier i ostelærred til smag supper og gryderetter
Udover opskrifter på nettet, er der alle mulige andre nyttige og / eller interessante ting derude, hvis du har tid til at søge efter dem - heldigvis for jer læsere, jeg bruge tid på at gøre dette, og her er et par værd at nævne:
- Stadig Tasty - Din Ultimate Opbevaringstid Guide - Spar penge, spise bedre, hjælpe miljøet - dette store site er marmelade pakket med alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om, hvor længe tingene sidste og hvordan man opbevarer dem korrekt.
- Chow har en løbende liste over The Perfect ... - ting som den perfekte stegte kylling, eller den perfekte pesto, eller den perfekte martini
- Mark Bittman fra NY Times gør opmærksom på, at den omstændighed, at fastfood er hurtig ikke er hvad der gør det dårligt
- Åbn tabel er et online reservationssystem, der har masser af restauranter, der er anført i byer som Denver, og jeg altid overrasket flere mennesker ikke kender til det - du får "spisemuligheder dollars" for at bruge det, det er hurtigt, og det er gratis
Hav en god weekend!
