9 marts 2010 | lokale kilder
For de seneste tre år, jeg har talt om "min farm" i mine blogindlæg, rablende om The Bounty fra "min farm", og giver dig opskrifter, der er baseret på de producerer jeg modtager fra "min gård". Jeg tror, du ved, at jeg faktisk ikke ejer det, men jeg ejer en andel af det gennem mit CSA. CSA'er er community understøttet landbrug - du betaler et gebyr til gården, der finansierer foråret starter op på gården og hjælper dem med at undgå gæld. Din del gebyret så giver dig ret til en andel af de producerer hver uge, da det er høst. "Min farm", Monroe økologiske bedrifter, har haft en venteliste i årevis - de er økologiske, de leverer til distributionscentre langs den forreste række, og godt, de er bare specielle. Men de har været ramt af økonomiske udfordringer, ligesom resten af os, og det betyder medlemskaber er nede i år. Den gode nyhed i det er, at de endelig kan være i stand til at påtage sig nye medlemmer, så nu er din chance for at hoppe med på vognen! 
Ring til Jacquie Monroe på gården , hvis du ønsker at tilmelde dig og se om hun kan passe dig ind i et distributionscenter i nærheden af dig. Når du tilmelder dig gården har du en chance for at bestille en af de nye kogebøger fra gården, som jeg hjalp tilsammen. Du vil være sikker på du får dette, da det giver nogle meget vigtige oplysninger:
- hvad de skal gøre, når du får din producere hver uge - Hvordan at rengøre og gemme alt
- en bred vifte af opskrifter, så hvis du er svømning i zucchini har du muligheder
- tips til langsigtet opbevaring - frysning bejdsning eller konservering - hvis du vil gøre din producere sidste gennem vinteren
Du har også hørt mig tale meget om Dallas Gilbert på denne blog. Han løber den østlige Plains Natural Food Co-op, og er den person, som jeg køber min arv avle kalkuner hvert år (sammen med andre produkter som alle naturlige kyllinger og ænder). For dem af jer i Denver metro område, så lad Dallas mig vide i dag, at han vil være på Marczyk Fine Foods den 17. Avenue denne lørdag fra 11-3. De vil gøre noget madlavning demonstrationer og taler om madlavning arv racen produkter, sammen med at tilbyde nogle prøver. Sørg for at stoppe ved!
Jeg har bare udfyldt vores formular i dag at være et medlem af Monroe Farm! Vi er meget spændte. Vi var på vente listen for et år, men fik opkald i februar, at vores nummer kom op. Jeg bliver nødt til at få kogebog sikkert især fordi du havde en hånd i det.
Jeg vil være at holde mine øjne åbne for nye og vidunderlige måder m / grønt på dit websted. Har du har en fungerende eller ikke arbejder dele?
Tak for at lade os vide om alle de lokale muligheder. Vi vil være centrum ved St. Pats parade på lør. og kan have til at stoppe med at snakke kalkun.