6 mar 2010 | Forretter
Du er nødt til at stole på mig på denne opskrift - de var lækker, så jeg tjent dem, vi spiste dem - og jeg glemte at fotografere det endelige produkt. Du husker muligvis jeg nævnte vært for en lille gå sammen for min gruppe på vej til Italien snart. Nå, disse små bidder var den perfekte bid af krydrede godhed for at få gruppen i den rette stemning. 
Rul butterdej bare nogensinde så lidt, og derefter spredt sig med med basilikum pesto og drys med lidt revet Parmigiano Reggiano ost. 
Næste drys på nogle soltørrede tomater. Sørg for, at tomater er meget blød og bøjelig. Hvis de er hårde og tørre som dem, jeg havde tilbage fra at udtørre to somre siden, og derefter suge dem i varmt vand, indtil de er smidige igen. Hakke dem lidt op, så du ikke behøver store stykker af dem. 
Så rulle dem op og placere dem sømmen nedad ... 
... Før udskæring dem i ca 3 / 4 tomme skiver. Det skal bemærkes, at jeg skar ark butterdejen i fire stykker for en anden opskrift, så jeg arbejdede med mindre stykke. Ingen grund til at gøre det, kan du bare arbejde med en stor firkant. 
Placere disse på en bageplade beklædt med en silikone bagning måtten (så de ikke holder) og bages ved 400 grader indtil de er gyldne brune, ca 15-20 minutter. Yum! | Italiensk butterdej spiraler |
Opskrift Type: Appetizer
Prep tid: 10 min
Tilberedningstid: 15 min
Samlet tid: 25 min
Serverer: 12
Ingredienser
- 1 ark butterdej, rullede temmelig tynd
- 1 / 2 kop basilikum pesto
- revet Parmigiano Reggiano ost
- 1 / 2 kop strimlet soltørrede tomater
Instruktioner
- Fordel pesto på butterdejen, og derefter drys med ost og lag med tomater. Rul op fra korte ende og skær i 3 / 4 tommer skiver. Læg skiverne fladt på en bageplade beklædt med en silikone bagning måtten og bages ved 400 grader i ca 15-20 minutter.
Noter
Sørg for, at tomaterne er eftergivende, så de ruller let i dejen. Hvis de er meget tørt, lægges i blød i varmt vand og afløb før brug.
Google Opskrift Vis Microformatting ved nem opskrift
