22 juni, 2010 | Pasta & Pizza
Et par dage siden jeg høstet min tilgroet arugula afgrøde og lavet en anden type pesto ud af det ved hjælp af en combo, der omfattede grønne løg. Tja, er noget af det pesto diskret gemt væk i fryseren til senere brug, men nogle af dem gik lige ind i denne nemme pastaret. Jeg elsker at smide sammen, hvad jeg har på hånden til at foretage en weeknight pastaret - det er den ene ting min mand vil altid spise. 
I dette tilfælde, som omfattede nogle gnocchi formet pasta skaller jeg fandt på bagsiden af pantry, nogle krydret hot italiensk pølse fra en af mine landmand venner, arugula pesto, nogle majs, som jeg skåret fra kolben, og bare et strejf af halv og halvdelen til at bringe det hele sammen. Det var fyldt med smag, som fremhæves af den drys af Parmigiano ost på toppen. Men det er også krydret takket være combo af den rå hvidløg og løg i pesto og den varme pølse. Du kan tone det ned en smule ved hjælp af milde italiensk pølse, men hvad sjovt er det?! Pasta med rucola pesto og krydret pølse
4 portioner8 ounce pasta skaller
£ 1 hot eller mild italiensk pølse (løs, ikke i tarme)
1 majskolbe, kerner fjernet
1 / 4 til 1 / 3 kop arugula Pesto
1 / 4 kop halv og halv
Parmigiano Reggiano ost, efter smagKog pastaen efter anvisningerne indtil lige al dente, dræn og reserver en smule af kogevandet. Mens pastaen er madlavning, brun pølse i en stegepande og bortlede overskydende fedt. Toss kogt pasta sammen med kogt pølse, majs kerner, pesto og halv og halv. Tynd sauce med en smule pasta vand, hvis nødvendigt, så tjener med ost drysses på toppen.
Sommetider disse retter direkte fra vores spisekammer virkelig kan få de kreative safter skal komme op med en stor pastaret som denne. Yum,
Stor artikel .. Jeg har virkelig lære en masse efter at have læst det .. Tak for udstationering dette ..