Uanset om du planlægger en sidde ned middag for 50 eller bare brug for lidt hjælp til at lave mad til en familiesammenkomst, Madlavning med Michele tilbyder en bred vifte af i hjemmet cateringydelser til at opfylde dine behov. Kontakt mig direkte for at diskutere eventuelle kommende begivenheder, og henvise til min online kalender over begivenheder, til hurtigt at tjekke min tilgængelighed.

Sample Dinner Party menuer

Mexican Menu
Black Bean suppe eller Brændt Red Pepper Soup
Mexicansk "Cæsar" salat eller Mock Reje Ceviche
Chilenske havaborre på en seng af Yellow Pepper Grits med gul-Poblano Pepper Sauce
Chokolade Chipotle Kager med Sød Tomatillo Sauce

Grilling Menu
Grillede Limoncello Rejer
Grillet Romaine salat med appelsiner
Grillet sværdfisk eller laks med citrus Pesto
Grillede Asparges
Grillet Ferskner med Vanilla Ice Cream og Rosemary Sirup

Fall Harvest Menu
Brændt Butternut Squash suppe med purløg
Mixed Greens med ristede roer og hvidløg
Braiseret Bourgogne oksekød på en bund af Cremet Polenta
Classic Apple Tart

Fransk Menu
Mixed Greens med Champagne vinaigrette og Chèvre crouton
Herb Stegt kyllingebryst med estragon flødesauce
Fennikel og kartoffel gratin
Haricot Verts med estragon Smør
Citron-Lavendel Tart

Caribbean Menu
Jicama Salat med Mango og Rejer
Honey gnides Svinemørbrad med Island Salsa
Kalk og Cilantro Duftende ris med sorte bønner
Rum-Raisin Ice Cream med karamelliseret Bananer

Thai Menu
Shitake svampe og kylling Soup
Thai Basil Tilapia med grøntsager
Jasmine eller Thai Basil Rice
Asiatiske wok-stegte Sugar Snap Peas med cashewnødder
Mango Sorbet

Italiensk menu jeg
Troefler Grissini med prosciutto
Tomatsuppe med Pancetta
Filet Mignon på sauteret spinat
Cremet Polenta med Wild Mushroom Ragu
Tiramisu

Italiensk menu II
Arugula Salat med Frico
Kylling Saltimbocca
Brændt kartoffelbåde
Broccoli Braiseret med citron og hvidløg
Pistachio Gelato

Asian Inspireret
Tun Tartare
Blandet grøn salat med radiser, mandler og Ginger Dressing
Miso-Soy Glaseret Sea Bass
Edamame og Mango Relish
Thai Basil Jasmine Rice
Dampet Orange kage med flødeskum og kandiserede Orange Peels

Fisk & ristede grøntsager
Mixed Greens med ristede roer, Grapefrugt og gedeost
Hellefisk pocheret i olivenolie, serveret med ristede Red Pepper Aioli
Ristede Asparges
Fingerling Kartofler Brændt med rosmarin
Apple Skomager med flødeskum eller Vanilla Ice Cream