21. März 2007 | Obst , Technik

Ich denke, Erfolg wirklich Rasse Erfolg. Ich bin so tue mein Abendessen zu genießen Tagebuch, dass ich mich gezwungen, noch einen neuen Blog zu erstellen fühlte - diese allein eine Mitteilung verfassen, all die kulinarischen Tipps, die mir durch den Kopf laufen jeden Tag gewidmet. Meine Kommentare werden decken alles ab Gadgets ohne die ich nicht leben kann, um Techniken, um Ihre Aufgaben zu kochen unverzichtbare Informationen über die Zutaten zu erleichtern. Bitte zögern Sie nicht, Ihre Ideen und Tipps zurück zu teilen mit mir durch den Kommentar Button.

So, hier geht ... Mein erster Tipp!

Wenn ein Rezept fordert für frischen Feigen (die eine sehr kurze Saison haben) und Sie können sie nicht finden, kaufen plump getrocknete Feigen und bedecken Sie sie 1 Zoll über der Oberseite des Feigen in einer Pfanne mit kochendem Wasser (Herd ausgeschaltet). Decken Sie die Pfanne und lasse sie für 2-4 Stunden gesetzt, und sie werden so schön polstern Ihre Gäste werden denken, sie sind frisch. Als Bonus, entdeckte ich, dass die Tränkefluessigkeit ein großer Früchtetee zu trinken, oder kochen Sie ihn nach unten, diese zu reduzieren und verwenden Sie es als Nieselregen über Eis macht.