8. April 2009 | Technik , Gemüse
Ich hatte ganz den Tag gestern - nach einem kurzen Abstecher zu meinen Eltern in den Bergen in der Morgen kam ich nach Hause, um für die letzte Abendessen des Jahres kochen, ich würde die Whiz Kids Tutorenprogramm in Confluence muss, die zu entdecken, dass der Grill den ich nicht kannte ich hatte in der Nacht vor gelassen hatte ein Feuer fing.
Ja, Leute, das ist, was eine schwere Gas-Grill kann bei niedrigen 15 Stunden eingestellt zu tun! Nach dem Ausschalten und zu sehen, dass es aus dem Inneren der Struktur Rauchen, entschied ich mich zu 911 anrufen und die Feuerwehr (alle 15 dieser Kalender fertig junge Männer) zeigten sich schnell und zeitnah ermittelt sie brauchten, um den Grill-Struktur mit einer Axt zu zerstören ("sorry, Ma'am ..."), um das Feuer zu löschen, die im Holzrahmen, dass es untergebracht Schwelbrand war. Zum Glück, obwohl die Wand des Hauses war warm, es gab kein Feuer Schäden am Haus selbst, und unnötig zu sagen, wir sind mit einem konkreten Rahmen Wiederaufbau. Die Feuerwehrleute setzen ihn gerade noch rechtzeitig für meine Helfer, um anzukommen, um für Whiz Kids kochen, so dass wir richtig zum Kochen (nach einer kleinen Vermessung des Schadens) bekam. 
Sammy und Allie freiwillig, zusammen mit ihrer Mutter Audrey, zu helfen, Steak Fajitas. Ich sollte grillen Flankesteak, sondern ging zu Plan B und gerösteten sie alle in den Ofen, sobald ein Trockenreibechtheit von Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle, Salz und Pfeffer auf sie. Die Wahrheit ist, ich mochte das Ergebnis besser als Grillen wie die Außenseite des Rindfleisch blieb geschmeidiger (nicht wie das Holz oben verkohlt) und es war einfacher, sie in dünne Scheiben schneiden für die Fajitas. Sammy produziert diese unglaubliche Pfanne voll karamellisierten Zwiebeln ... 
... Während ihre Zwillingsschwester Allie hat einen fantastischen Job der Sautieren die Paprika für die Fajitas. 
Wir servierten die Fajitas mit Käse und einem Geschäft gekauft salsa, dass wir mit ein paar Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Koriander neben einem Kümmel duftenden Reis und schwarzen Bohnen Gericht manipuliert. Nochmals vielen Dank an meine Helfer - ihr Mädels waren toll! Tipp für alle: Lassen Sie Ihren Grill auf zu verbrennen überschüssige stuff!
Ja, Leute, das ist, was eine schwere Gas-Grill kann bei niedrigen 15 Stunden eingestellt zu tun! Nach dem Ausschalten und zu sehen, dass es aus dem Inneren der Struktur Rauchen, entschied ich mich zu 911 anrufen und die Feuerwehr (alle 15 dieser Kalender fertig junge Männer) zeigten sich schnell und zeitnah ermittelt sie brauchten, um den Grill-Struktur mit einer Axt zu zerstören ("sorry, Ma'am ..."), um das Feuer zu löschen, die im Holzrahmen, dass es untergebracht Schwelbrand war. Zum Glück, obwohl die Wand des Hauses war warm, es gab kein Feuer Schäden am Haus selbst, und unnötig zu sagen, wir sind mit einem konkreten Rahmen Wiederaufbau. Die Feuerwehrleute setzen ihn gerade noch rechtzeitig für meine Helfer, um anzukommen, um für Whiz Kids kochen, so dass wir richtig zum Kochen (nach einer kleinen Vermessung des Schadens) bekam. 
Sammy und Allie freiwillig, zusammen mit ihrer Mutter Audrey, zu helfen, Steak Fajitas. Ich sollte grillen Flankesteak, sondern ging zu Plan B und gerösteten sie alle in den Ofen, sobald ein Trockenreibechtheit von Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle, Salz und Pfeffer auf sie. Die Wahrheit ist, ich mochte das Ergebnis besser als Grillen wie die Außenseite des Rindfleisch blieb geschmeidiger (nicht wie das Holz oben verkohlt) und es war einfacher, sie in dünne Scheiben schneiden für die Fajitas. Sammy produziert diese unglaubliche Pfanne voll karamellisierten Zwiebeln ... 
... Während ihre Zwillingsschwester Allie hat einen fantastischen Job der Sautieren die Paprika für die Fajitas. Wir servierten die Fajitas mit Käse und einem Geschäft gekauft salsa, dass wir mit ein paar Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Koriander neben einem Kümmel duftenden Reis und schwarzen Bohnen Gericht manipuliert. Nochmals vielen Dank an meine Helfer - ihr Mädels waren toll! Tipp für alle: Lassen Sie Ihren Grill auf zu verbrennen überschüssige stuff! 
