Ich bin immer auf der Suche nach einem neuen Fisch so zu versuchen, wenn die Whole Foods Meeresfrüchte Kerl empfohlen diese Hawaiian Ono Ich sprang auf die Chance. Er sagte, es war ganz wie Thunfisch und konnte Grill leicht, aber weitere Forschung sagt mir, andere weise. 
Ono ist trockener als Thunfisch und beim Kochen Textur hat ein bisschen wie Schwertfisch. Meine Wahl einer nassen Marinade nehmen und dann pan sengenden schien es, um gute Ergebnisse liefern. Ich habe eine einfache Marinade aus Sojasauce und fügte dann hinzu geriebenem Ingwer. or grater to shave it over the top – works great! Ich halte zusätzliche Knöpfe es in den Gefrierschrank und einen
Microplane zester oder Reibe, um es über den oberen rasieren - funktioniert super!
Ich habe auch etwas Knoblauch über diesen Fisch gerieben, aber vergessen, dass zu fotografieren. Next Ich drehte mich um die Fische in die Marinade, so dass beide Seiten in Soja, Ingwer und Knoblauch wurden beschichtet und lassen Sie es im Kühlschrank für ca. 30 Minuten zu sitzen. (Denken Sie daran, Fisch muss nicht lange überlegen, um marinieren!) 
Schließlich streute ich es großzügig mit Sesam und steckte sie dann Saatgut Seite nach unten in einer beschichteten Pfanne und beschichtet die andere Seite mit Sesam. Teilweise durch das Kochen wurde mir klar, dass ich ein wenig Öl verwendet haben, obwohl die Pfanne wurde nonstick. Also, wenn Sie dieses Gericht zu Hause tun, verwenden einige Rapsöl. 
Ich verbrannte den Fisch auf jeder Seite und ließ es dann weiter, um zu kochen, fallen (ich denke, das dazu beigetragen, dass es feucht) für ca. 3 Minuten pro Seite. Sie möchten diesen Fisch mittel-bis medium rare zu halten, wie Sie in diesem Bild zu sehen. 
Ich diente diese mit einigen einfachen Jasminreis und einem Rucola-Salat (was überhaupt nicht gehen mit asiatischen Lebensmitteln, aber ich konnte nicht widerstehen, weil die Rucola in meinem Garten ist so schön und lecker!).
Ono ist trockener als Thunfisch und beim Kochen Textur hat ein bisschen wie Schwertfisch. Meine Wahl einer nassen Marinade nehmen und dann pan sengenden schien es, um gute Ergebnisse liefern. Ich habe eine einfache Marinade aus Sojasauce und fügte dann hinzu geriebenem Ingwer. or grater to shave it over the top – works great! Ich halte zusätzliche Knöpfe es in den Gefrierschrank und einen Microplane zester oder Reibe, um es über den oberen rasieren - funktioniert super! 
Ich habe auch etwas Knoblauch über diesen Fisch gerieben, aber vergessen, dass zu fotografieren. Next Ich drehte mich um die Fische in die Marinade, so dass beide Seiten in Soja, Ingwer und Knoblauch wurden beschichtet und lassen Sie es im Kühlschrank für ca. 30 Minuten zu sitzen. (Denken Sie daran, Fisch muss nicht lange überlegen, um marinieren!) 
Schließlich streute ich es großzügig mit Sesam und steckte sie dann Saatgut Seite nach unten in einer beschichteten Pfanne und beschichtet die andere Seite mit Sesam. Teilweise durch das Kochen wurde mir klar, dass ich ein wenig Öl verwendet haben, obwohl die Pfanne wurde nonstick. Also, wenn Sie dieses Gericht zu Hause tun, verwenden einige Rapsöl. 
Ich verbrannte den Fisch auf jeder Seite und ließ es dann weiter, um zu kochen, fallen (ich denke, das dazu beigetragen, dass es feucht) für ca. 3 Minuten pro Seite. Sie möchten diesen Fisch mittel-bis medium rare zu halten, wie Sie in diesem Bild zu sehen. 
Ich diente diese mit einigen einfachen Jasminreis und einem Rucola-Salat (was überhaupt nicht gehen mit asiatischen Lebensmitteln, aber ich konnte nicht widerstehen, weil die Rucola in meinem Garten ist so schön und lecker!). 
