24. Juli 2009 | Vorspeisen , Gewürze , Saucen
Ich weiß, ich nur knapp die entsandten Vorspeise Rezept roundup , aber hier bin ich mit einem anderen Geschmack verpackt noch einfaches Rezept für den Sommer unterhaltsam. Die chimichurri Soße ist ein wunderbarer Weg, um Kräuter, die in Ihrem Sommergarten wachsen verwenden - zumindest hoffe ich Sie alle wachsen Kräuter! Wenn Sie nicht über Ihren eigenen Kräutergarten, holen einige frische Kräuter auf dem Bauernmarkt oder Lebensmittelgeschäft für dieses Rezept.
Das Rindfleisch Spieße eingetaucht in das chimichurri schmecken heiß, bei Raumtemperatur oder cool - das ist für mich eine perfekte Vorspeise für eine Partei, da Sie nicht auf Stress zu tun haben zu dienen sie und halten sie auf die "richtige" Temperatur. Und das Beste ist, arbeitet ein preiswertes Stück Fleisch gut für dieses Rezept da es sehr dünn geschnitten, bevor sie gekocht werden.
Das Rindfleisch Spieße eingetaucht in das chimichurri schmecken heiß, bei Raumtemperatur oder cool - das ist für mich eine perfekte Vorspeise für eine Partei, da Sie nicht auf Stress zu tun haben zu dienen sie und halten sie auf die "richtige" Temperatur. Und das Beste ist, arbeitet ein preiswertes Stück Fleisch gut für dieses Rezept da es sehr dünn geschnitten, bevor sie gekocht werden.
| Beef Spieße mit Chimichurri Sauce |
Kategorie: Vorspeise, Hauptgericht
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 30 Minuten
Dient: 4-6
Zutaten
- 1 / 2 Tasse Olivenöl extra vergine
- 2 EL Sherry-Essig oder Rotweinessig
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 / 2 Teelöffel feines Meersalz
- 1 / 4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 / 4 Teelöffel getrocknete, zerstoßene rote Paprika
- 3 Tassen frische grüne Kräuter wie Petersilie, Koriander, Basilikum und Minze
- 1 £ Flankesteak oder Rock Steak
- Salz und Pfeffer
- Holzspieße, in Wasser eingeweicht
Anleitung
- Kombinieren Sie Olivenöl, Essig, Zitronensaft und Zitronenschale, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika und Kräuter in einen Mixer geben und pürieren, bis glatt. Gießen Sie in einen geschlossenen Behälter und bei Raumtemperatur lagern, bis das Picknick. Wenn was vor, kühlen die Soße, aber lassen Sie es bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde vor dem Servieren. Freeze-Steak für 20 Minuten vor dem Schneiden dünne Stücke gegen den Strich. Thema Stück Steak auf den Spieß, und dann grillen bei mittlerer Hitze nur bis angebraten, ca. 2 Minuten pro Seite. Servieren mit chimichurri Sauce zum Dippen.
Google Rezept anzeigen Microformatting durch einfaches Rezept
yummmy:) Vielen Dank für Ihren Anteil Ich würde gerne u.anyway Rutsch ins neue Jahr ~~~~~~~~ folgen
Sieht wunderbar! Da ich Rindfleisch Spieße w / chimichurri Sauce schmeckte auf der letztjährigen Epcot Food & Wine Festival, ich habe gefehlt, um sie zu machen! Ich werde dieses Rezept ausprobieren und sehen, wie ähnlich sie ist. Vielen Dank!
Wir haben diese und liebte es! Dank für die gemeinsame Nutzung des Rezepts. Wir überprüften it & in Verbindung mit Ihrem Rezept. Wenn Sie unseren Bericht sehen wollen, gehen Sie hier: http://www.ratetheplateutah.com/2011/06/eat-in-beef-skewers-with-chimichurri.html .