9. Oktober 2009 | Technik , Gemüse
Letztes Wochenende fuhr ich bis nach Fort Collins zum Mittagessen mit meinem Sohn, der Senior ist haben - Huch! - Bei CSU . Ich weiß nicht, meine Kinder viel auf diesem Blog zu prahlen, aber es passiert einfach so, dass in dieser Woche Homecoming Week ist CSU und mein Sohn ist zuständig für alle Homecoming Aktivitäten für die griechische Gemeinde auf dem Campus. Ich dachte, ich würde ein Überblick über seine Pläne zu erhalten, bevor die Aktivitäten begann, und ich blieb an der Fort Collins Farmers 'Market auf dem Weg in die Stadt und nahm einen großen Haufen von rot, orange und gelbe Paprika aus der Monroe Organic Farm stehen . 
Monroe ist zufällig mein CSA als gut, so war ich begeistert, dass wir ihnen mehr Unterstützung durch den Markt. Meine Eltern waren mit mir und meiner Mutter gerade passiert ist zu fragen: "Was willst du mit all diesen Paprika Sie Braten zu tun?", Das hat mir denken, dass vielleicht eine Zusammenfassung post was mit gerösteten Paprika tun könnte nützlich sein.
Wenn Sie nicht Paprika haben vor oder geröstet eine Auffrischung benötigen, lesen Sie in meinem Beitrag auf , wie man gebratene Paprika erste. Nebenbei, rot, gelb und orange geröstete Paprika haben einen feinen Geschmack Unterschied, aber man kann ziemlich viel nutzen sie austauschbar in all diesen Rezepten. Ich speichere die geröstete Paprika in kleine Plastiktüten in den Gefrierschrank. Und beachten Sie, dass viele dieser Rezepte für Roh-, Paprika nennen, aber Sie können geröstete Paprika ersetzen. Lesen Sie weiter für all diese tollen Ideen für die Verwendung von ihnen! 
1. Gebratene Paprika Torte (Quiche) mit Schafskäse und Pinienkernen - Sie können hinzufügen, anderes Gemüse, wie Sie dies wie - Lauch, Zwiebeln, Fenchel oder wäre auch gut. 
. 2 geröstete Paprika-Suppe , oder gelb oder orange, oder eine Kombination - diese Suppe friert auch gut. 
3. Add geröstete Paprika, Reis, um eine interessante Beilage zu machen. 
4. Add fein gewürfelt geröstete Paprika zu gekochte Linsen - heiß servieren oder einen Linsensalat und kalt servieren. 
5. Das sieht aus wie ein einfaches Abendessen Salat mit Huhn, aber das Hinzufügen geröstete Paprika würde wirklich geben es einige zip. 
6. Ich liebe Pizza auf dem Grill - und gerösteten Paprika mit etwas Basilikum und Mozzarella zu einem großen Richtfest entweder mit einigen Pizza-Sauce oder nicht. 
7. Alternativ kam meine Tochter auf die Idee, zur Verbesserung der einfachen, dünnen Kruste, Margherita Pizza aus Costco und ihre Lieblings-Ergänzungen sind einige Pesto und gerösteten Paprika, plus ein wenig extra Käse über alles. 
8. Geröstete Paprika lassen sich in nahezu jedem Nudelgericht gerührt werden. Hier ist ein Rezept für diese cremige Pasta Primavera - ich habe es mit Sommergemüse, aber es wird genauso gut funktionieren mit Herbst Gemüse einschließlich geröstete Paprika. 
9. Sie können auch rote Paprika, um Ihre grundlegenden marinara oder roter Sauce Rezept, oder einfach nur hacken sie auf und fügen Sie sie ein Glas Sauce, um es ein wenig mehr Besonderes. 
10. Add geröstete Paprika, pflanzliche oder Huhn Quesadillas. 
11. Schicht geröstete Paprika mit gewürfelten Tomaten und italienische Wurst, oben mit Käse und backen, bis spritzig. 
12. Add geröstete Paprika zu fast jeder Chili-Rezept. 
13. Stir gebratene Paprika in Rührei oder Omelette unterheben. 
14. Machen romesco Sauce , und verwenden Sie es als Dip für Garnelen oder Topping für Huhn oder Pasta. 
15. Verwenden geröstete Paprika in Thai Curry-Gerichte wie Thai-Basilikum Hähnchen mit grünem Curry oder Thai Curry Tilapia . 
16. Machen Sie eine einfache Crostini Richtfest durch die Kombination von gleichen Teilen gewürfelte Tomaten und gewürfelte Paprika, dann Zugabe einer Zehe Knoblauch, etwas gehackte Kapern, etwas extra natives Olivenöl und Balsamico-Essig und etwas Salz und Pfeffer würzen. 
WOW - es sieht alles sehr lecker. Ich kann nicht warten versuchen, einige dieser Ideen.
Wow, Michele - was eine Verminderung von Möglichkeiten, geröstete Paprika verwenden. Das war toll - und vielen Dank für mich eingeschlossen. Wir rösten Paprika die ganze Zeit. Es ist so einfach und lecker.