2. Januar 2010 | One Dish Essen , Pasta & Pizza , Popular , Spezial
Ich bin groß auf Neujahrsvorsätze - ob man sie ein Ziel, eine Auflösung oder wie ich, eine Verpflichtung, mich (und nur für mich), sie helfen mir auf das kommende Jahr zu konzentrieren und herauszufinden, was wirklich wichtig für mich anrufen . Sie hilft mir auch abzustreifen die Aufgaben und Verpflichtungen, die ich bewusst in den Prozess einfach nicht, dass eine sinnvolle. Ich legte sie in Kategorien und Tops in der Kategorie Bildung in diesem Jahr zur besseren Nutzung aller Features der meine Phantasie Nikon D90 Kamera auf mein Essen Fotos zu verbessern. 
Sie sehen das erste Foto, das ich nach diesem Morgen die Klasse Schuss suchen - können Sie den Unterschied? Diese Lasagne war ohne künstliches Licht in einem ziemlich dunklen Küche fotografiert, aber es schimmert, meinst du nicht? Ich denke, Sie werden den Unterschied von der Kochstelle Schritt Fotos, die ich vor der Klasse zur Kenntnis genommen. Also ... auf die Lasagne Rezept, einschließlich Tipps zur Aufhellung Fett und Kalorien den Fall, Sie teilen meine Verpflichtung zu versuchen, ein paar Pfunde zu verlieren! 
Ein Weltklasse-Lasagne für mich beginnt mit einer Kombination aus hoher Qualität Hackfleisch und einige zippy italienische Wurst, die ich braun zusammen, bevor Sie marinara zu einem Fleisch-Sauce zu machen. 
Ich beginne mit Schichtung etwas Sauce dann 4 Nudeln über den Boden in diese Richtung. 
Dann habe ich die Schicht Fleischsauce ... 
... Die Ricotta ... 
... Und der Käse. 
Ich wusste nicht fotografieren, aber nach diesem ersten Schicht Nudeln, möchte ich davon 6 in zwei Reihen von 3 in der anderen Richtung lag (gegenüber statt längs), wie sie zum Ausfüllen des 9 x 13 Kasserolle besser dies geschieht Weise. Finde heraus, wie Line-Up Nudeln auf die Dimensionen des pan Sie verwenden, um sicherzustellen, dass die Nudeln Rand gehen zum Rand in beide Richtungen und ein wenig überschneiden beruhen. Beenden Sie die obere Schicht mit Nudeln, plain marinara und Mozzarella. 
Lasagne ist gut am ersten Tag machen, aber fabelhaft, nachdem es gefroren ist und wie die Aromen aufgewärmt wirklich zusammen kommen. Aus diesem Grund mache ich immer eine große Pfanne, auch wenn es in der Regel nur zwei von uns zu Hause, und frieren den Rest in einzelnen Portionen in Klarsichtfolie eingewickelt. Gerade in der Mikrowelle aufwärmen auf einem niedrigen Einstellung, bis aufgetaut und erwärmt durch.
Sie sehen das erste Foto, das ich nach diesem Morgen die Klasse Schuss suchen - können Sie den Unterschied? Diese Lasagne war ohne künstliches Licht in einem ziemlich dunklen Küche fotografiert, aber es schimmert, meinst du nicht? Ich denke, Sie werden den Unterschied von der Kochstelle Schritt Fotos, die ich vor der Klasse zur Kenntnis genommen. Also ... auf die Lasagne Rezept, einschließlich Tipps zur Aufhellung Fett und Kalorien den Fall, Sie teilen meine Verpflichtung zu versuchen, ein paar Pfunde zu verlieren! Ein Weltklasse-Lasagne für mich beginnt mit einer Kombination aus hoher Qualität Hackfleisch und einige zippy italienische Wurst, die ich braun zusammen, bevor Sie marinara zu einem Fleisch-Sauce zu machen. Ich beginne mit Schichtung etwas Sauce dann 4 Nudeln über den Boden in diese Richtung. Dann habe ich die Schicht Fleischsauce ... ... Die Ricotta ... ... Und der Käse. Ich wusste nicht fotografieren, aber nach diesem ersten Schicht Nudeln, möchte ich davon 6 in zwei Reihen von 3 in der anderen Richtung lag (gegenüber statt längs), wie sie zum Ausfüllen des 9 x 13 Kasserolle besser dies geschieht Weise. Finde heraus, wie Line-Up Nudeln auf die Dimensionen des pan Sie verwenden, um sicherzustellen, dass die Nudeln Rand gehen zum Rand in beide Richtungen und ein wenig überschneiden beruhen. Beenden Sie die obere Schicht mit Nudeln, plain marinara und Mozzarella. Lasagne ist gut am ersten Tag machen, aber fabelhaft, nachdem es gefroren ist und wie die Aromen aufgewärmt wirklich zusammen kommen. Aus diesem Grund mache ich immer eine große Pfanne, auch wenn es in der Regel nur zwei von uns zu Hause, und frieren den Rest in einzelnen Portionen in Klarsichtfolie eingewickelt. Gerade in der Mikrowelle aufwärmen auf einem niedrigen Einstellung, bis aufgetaut und erwärmt durch. | Beste Lasagne Immer |
Kategorie: Vorspeise, Pasta
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Min.
Total Time: 1 Stunde
Dient: 12
Zutaten
- 1 £ Hackfleisch
- 1 £ Boden italienische Wurst (mild bis scharf wie gewünscht)
- 5 Tassen Marinara Sauce
- 22 keine kochen Lasagneblätter (ca. 1 1 / 2 Pfund)
- 15 Unzen Ricotta (Vollmilch, teil überfliegen, oder Licht, wie gewünscht)
- 1 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 £ geschreddert Mozzarella
Anleitung
- Brown Rindfleisch und Wurst zusammen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch durch. Fügen Sie 3 Tassen Marinara Sauce verrühren und zu kombinieren. Spread 1 Tasse Marinara Sauce auf dem Boden eines 9 × 13 Glas-Auflaufform. Weibchen 4 Nudeln über den Boden, überlappende leicht. Deckel mit 1 / 3 der Fleisch-Sauce, dann 1 / 3 der Ricotta, 1 / 3 des Parmigiano und 1 / 4 der Mozzarella. Lay 6 Nudeln oben (zwei Dreierreihen Nudeln überlappt leicht) wiederholen Schichtung 1 / 3 Fleisch, 1 / 3 Parmigiano und 1 / 4 Mozzarella. Wiederholen Sie diese Schicht (mit 6-Nudeln) wieder, dann von oben mit restlichen 6 Nudeln. Verbreiten restlichen Tasse Marinara Sauce über den Rand dann mit den restlichen Mozzarella bedecken. Spray-Folie mit Kochspray so wird es nicht bleiben, dann bedecken Sie Auflaufform dicht. Backen bei 375 bis Schampus, ca. 45 Minuten bis eine Stunde. Lassen Sie stehen für 10 Minuten vor dem Schneiden und Servieren.
Hinweise
Wenn Sie Kalorien zählen sind, abtropfen lassen kein Fett aus Fleisch gebräunt ist, bevor Sie marinara und einen Teil abschöpfen oder Licht Ricotta. Wenn Sie Vegetarier sind oder einfach nur wollen Ihr Fleischkonsum aus gesundheitlichen Gründen zu reduzieren, können Sie auch mit der Hackfleisch - teilweise oder vollständig - mit ein paar Tassen in Würfel geschnitten und angebraten Gemüse. Versuchen Sie, eine Mischung aus Karotten, Zwiebeln, Auberginen, Spinat (ausgequetscht) und Basilikum.
Google Rezept anzeigen Microformatting durch einfaches Rezept
Große Eröffnung Foto, Michele! Viel Spaß mit dem D90. Die Lasagne ist schön.
Gerade gefunden Ihr Blog über Tastespotting und bin wirklich genießen Sie es! Große Auswahl an Rezepten zu sabbern. Dank für das Teilen ...
Ich habe das große nikon ... Ich denke, es dauert Jahre, um herauszufinden, alle Glocken und Trillerpfeifen und mit dem A-Funktion erfolgreich (Es hat mich ein paar Tage, um herauszufinden, warum meine Bilder wurden in A und fein in Macro! Schwarz)
Das sagte ... Ihre Lasagne sieht toll aus! Was war der Trick (Ich wette, es war dieselbe, die ich entdeckt!)
Schön, dass Ihre Website zu finden ... Happy New Year
Deana, erhöhte ich die ISO (so etwas wie 1600?) Und wechselte zu einem 50mm Objektiv, das wir mir ein F1.5 als die niedrigste Wahl haben. Ich dachte, es sah toll aus, aber kannst du es glauben, dass foodgawker noch abgelehnt Foto? So frustrierend! Frohes neues Jahr euch, wie gut!
Vielen Dank für die Lasagne Rezept. Ich mag die Bilder, die Sie nehmen über die Schritte bei der Herstellung der Lasagne. Es hat mir geholfen. Ich hoffe, dass ich an Freiwilligen und kochen mit Ihnen auch in diesem Jahr! Ali.
Oh Mann, ich muss wirklich aufhören, Lebensmittel-Blogs vor dem Mittagessen-das sieht lecker!
Das sieht wirklich wie die beste Lasagne immer du hast mich überzeugt! Ich möchte einige, jetzt. Und die Fotos sind unglaublich.
yeah, sieht es der beste! Dank für ur Rezept!
Ich liebe Essen Blogs, weil ich leckere und süße Speisen-"essen Liebe;
Ich behaupte, mindestens drei Lebensmittel-Blogs, weil ich wirklich gerne essen und trinken:. "