5. Januar 2010 | Local Sources
Ich weiß in der Regel nicht für Filialen und Umsatz werben, aber dachte, das könnte eine Chance für ein wenig Aufklärung über "local" Meeresfrüchte werden und ich wollte den Lesern ein Heads-up über einen guten Verkauf bei Whole Foods morgen . Living in the Rocky Mountain Region, es gibt wirklich nicht viel lokale hier mit Ausnahme einiger Forellen und Aquafarmen Meeresfrüchten. 
Allerdings habe ich eine Philosophie über "local" - kaufen Sie es als zu Hause nah wie möglich, und da Garnelen nicht in die Bäche und Flüsse rund um hier zu leben, zu kaufen Gulf Coast US Garnelen Beats fliegen sie in aus Thailand von einer Totalen . Dazu kommt die Sorge ein Kerl Thai Blogger zu mir geäußert, wie die Garnelen Ernte Praktiken in Thailand töten sowohl die Garnelen und die Ozeane, und das scheint wie ein Klacks. Ich Kauf Golf Garnelen, wann immer ich kann, und ich hoffe, dieser Verkauf incents Sie geben ihnen einen Versuch. (Tipp:. Bitten für sie eingefroren, so dass sie behalten werden, bis Sie bereit sind, sie zu kochen sind)
Hallo Michele!
Also habe ich eine Fünf-Pfund-Sack gefrorener "local" Garnelen letzte Woche. Vielen Dank für den Tipp!
Wir haben Ina Gartens Lemon Pasta w / Garnelen heute Abend zum Abendessen. Wir geröstete die Garnelen bei 400, ca. 2 Pfund, und habe es zu Haar Pasta Engel fügte dann eine Zitrone & Lebensfreude Butter und Olivenöl "Soße". Es war köstlich! Ich werde Garnelen in der Zukunft sicher rösten.
Wir hoffen, Sie bald sehen werden,
Em