1. August 2010 | Gemüse

Wenn Sie schon zusammen habe folgendes, werden Sie sich ein Muster ausgewählt: Ich bin in Mangold und Zucchini Schwimmen aus meinem Garten, während die Tomaten kaum leisten einen Auftritt (leider). Ein paar Blogger in diesem Sommer taten ihr auf Steakhaus Stil Rahmspinat nehmen, und es hat mich zum Nachdenken ... ... Ist nicht Mangold perfekt für diese? So nach der Ernte rund zwei meiner Mangold ( Runde eins füllte mein großes Bauernhaus Spüle und die zweite Runde Ich wage zu behaupten, war größer!), Einweichen, Reinigen und Abbeeren, wie es schien eine Stunde, ich welken die Grüns in einem großen Topf starrte, Auspressen wird das überschüssige Wasser , dann Absacken sie bis zum Frost. Der ganze Spüle, beim Kochen nach unten, ungefähr das Äquivalent von 4 Boxen von gefrorenen Spinat produziert. Runde drei ist schon sprießen in diesem Garten ... was will ich machen als nächstes?! Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein. Hacken Sie die verwelkten Grün und kombiniert mit einem Würfel geschnitten und gebraten Zwiebel und 1 Behälter mit Boursin Kräuterkäse, während die Grüns sind noch heiß, verrühren, bis der Käse schmilzt in den Grüns. Gießen Sie in gefettete Förmchen geben und mit Semmelbrösel. Ich wollte einen schönen Knoblauchgeschmack so dass ich zerquetscht diese fabelhaften Knoblauch Croutons foccacia sie bei Costco verkauft und verwendet sie für ein Richtfest. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten bei 350 bis spritzig und graben in!