Kochen mit Michele ® Inhaber und Chefkoch Michele Morris wurde das Kochen seit fünf Jahren, wenn sie früh Kochen Streifzüge Zucker und Butter Sandwiches und Kuchen undercooked in einer Easy Bake Oven enthalten. Sie schloss schnell auf Französisch Toast, gebratenes Huhn, Salat und Vorbereitung für ihre Familie, und im Alter von 15 überrascht ihre Mutter mit einem üppigen Abendessen chinesischen komplett neu gekocht.
Nachdem sich ihre Leidenschaft für das Kochen auf Sparflamme zwanzig Jahre lang bei der Arbeit und eine Familie, begann Michele verfolgt aggressiv kulinarische Bildung zu ihren Jahren des Lernens durch Versuch und Irrtum in der eigenen Küche zu ergänzen. Ihre kulinarische und Wein Schulung umfasst:
- Cook Street School of Fine Cooking - Denver, CO
- Le Cordon Bleu - Paris, Frankreich
- Kochen in ein unentdecktes Hill Town - Casperia, Italien
- Ecole Ritz Escoffier - Paris, Frankreich
- Die Schule der Gourmet Küche und Catering - Atlanta, GA
- Cookin'Cajun Cooking School - New Orleans, LA
- Hofmann Escuale de Hosteleria - Barcelona, Spanien
- Oaxaca Kochen mit Carmen - Playa del Carmen, Mexiko
- International Wine Guild - Zertifizierte Chef des Weines Kunst, Executive Sommelier
- Die Erwartung der Tabelle Kochschule - Lecce, Italien
Michele startete mit Michele Kochen ® 2006 und Freuden teilen ihre Leidenschaft für Lebensmittel, Wein und Kochen mit ihren Schülern.
Kochkurse und Dienstleistungen
Kochen mit Michele ® bietet personalisierte kulinarischen Unterricht für Gruppen und Einzelpersonen in der Privatsphäre der eigenen Wohnung oder in meinem Gourmet-Küche. Ob Ihr Ziel ist es, Ihre grundlegende Kochkünste zu verbessern, neue Geschmacksrichtungen und Speisen zu Ihrer Familie vorzustellen, oder um das Vertrauen zu einer Gourmet-Mahlzeit kochen zu gewinnen, Kochen mit Michele ® helfen kann.
- Verbringen Sie einen Nachmittag Kochen mit privaten Eins-zu-Eins Unterricht und genießen Sie neue Rezepte
- Sammeln Sie Ihre Freunde für einen Kochkurs mit Mittagessen oder Abendessen gefolgt und genießen die Gerichte, die Sie erstellt haben
- Buchen Sie ein Gourmet-Abendessen kochen Partei für eine Gruppe von Freunden oder Geschäftspartnern und genießen Sie ein köstliches Abend voller Spaß
- Hilfe zu verstehen, was Kochgeräte zu kaufen oder wie Sie Ihre Küche mit meinem one-on-one Küche und Speisekammer Anhörung organisieren
- Call on me, neben Ihnen zusammenarbeiten, um prep und kochen für Ihre eigene Partei
Kochen Philosophie
Das Kochen mit Michele ® Philosophie unterscheidet sich von traditionellen Kochen Schulen. Ich glaube an:
Lehre, was Sie lernen möchten
Nicht alle Schüler wollen die gleichen Dinge zu lernen. Ich wählen oder erstellen Sie Rezepte speziell für Sie basierend auf Ihren Interessen und vollständig anpassen Sitzungen, um Ihre Ziele und Ihre kulinarischen vor Kochen Erlebnis.
Lehre in der Privatsphäre Ihres Hauses - oder laden Sie in meine
Ihre eigene Küche ist, wo Sie die meisten Ihrer Küche zu tun und deshalb glaube ich, ist es wichtig zu erfahren, wo Sie kochen. Für die meisten privaten Küchen sind nicht mit der professionellen Ausrüstung in beliebten Koch-Schulen ausgestattet. Meine Philosophie ist es, Ihr Vertrauen durch Lehre, wie man mit eigener Ausrüstung in der eigenen Küche kochen zu bauen. Alternativ, wie viele Schüler auf meine gut ausgestattete Küche und probieren Sie die Geräte mit einer Gruppe von Freunden. Gruppenunterricht kann während des Tages oder am Abend und auch am Wochenende in meiner Küche eingeplant werden.
Lehre ein Gleichgewicht, was zu kochen und kochen
Mit dem Fokus auf hochwertige Zutaten gemischt zu sensationellen Aromen erfahren Sie, wie Lebensmittel, Gewürze, was zu verwenden, wählen und wie man Speisen mit Soßen und Beilagen erhöhen schaffen. Sie erfahren auch, welche Garmethode zu bedienen, für Anfänger und Fortgeschrittene, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Ich werde dich lehren Techniken für Ihre Kompetenz, Ihre Unterrichts Ziele, und das Menü Sie ausgewählt haben.
Ich startete Grund Kochen mit Michele ® für ein einfach: anderen teilen meine Leidenschaft für Essen und Kochen von Lehre. Mein Ansatz ist Spaß und nie einschüchternd, und ich hoffe, Küche begeistern Sie Ihre Leidenschaft in der.
