Εύκολη Dip Ranch και Dressing | μαγείρεμα με Michele ®

2, Οκτωβρίου 2009 | Ορεκτικά , Καρυκεύματα , Σαλάτες

I φιλοξένησε ένα κόμμα διασκέδαση χθες το βράδυ - μια Sangria, Εναλλαγή, (ύστερη) Καλοκαίρι, Silpada Κόμμα για aboug 30 γυναίκες. Έκανα τη σανγκρία - λευκό και κόκκινο - και θα μοιράζονται τις συνταγές αργότερα μαζί σας, αλλά ήθελε να σας δείξω αυτό το διασκεδαστικό τρόπο για να εξυπηρετήσει crudite σας (φανταχτερά για λαχανικών ορεκτικό) και βουτιά.

Πρώτον, όλα αυτά τα όμορφα λαχανικά που βλέπετε ήρθε από το αγρόκτημα CSA μου την περασμένη εβδομάδα ή δύο - κόκκινο και πορτοκαλί πιπεριές, κίτρινο και πορτοκαλί καρότα, και τα πράσινα φασόλια. Ήξερα ότι έπρεπε ακριβώς να τους εξυπηρετήσουν και έκανα νέα αγαπημένη μου σαλάτα σάλτσα για να χρησιμοποιηθεί ως μια βουτιά. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό ως σάλτσα σαλάτας, συστήνω αραίωμα με λίγο γάλα, αλλά ως μια βουτιά, απλά χρησιμοποιήστε την ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Και μπορείτε να κάνετε αυτό ως πάχυνση όπως σας αρέσει - χρήση τίποτα από την πλήρη λίπος στο φως για να μη λιπαρά μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος για να δουλέψει για σας.

Εύκολη Dip Ranch και σάλτσα

Εκτύπωση

Κατηγορία: Ορεκτικό, Σαλάτα

Prep χρόνος: 5 λεπτά

Συνολική διάρκεια: 5 λεπτά

Μερίδες: 8

Συστατικά

1 / 2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 / 2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο (ή περισσότερο σε γεύση)
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο πρόστιμο (μπορώ να χρησιμοποιήσω το Microplane για αυτό)
2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι (ή περισσότερο σε γεύση)
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 / 4 κουταλάκι πιπέρι
2-3 κουταλιές της σούπας γάλα, προαιρετικά

Οδηγίες

Συνδυάστε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, τον άνηθο, το σκόρδο, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Αν προτιμάτε μια πιο λεπτή σάλτσα σαλάτας, προσθέτουμε το γάλα, μία κουταλιά κάθε φορά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή ρευστότητα.

Google Microformatting Προβολή Συνταγή από την εύκολη συνταγή

Αφήστε ένα σχόλιο