22 του Φεβρουαρίου 2010 | Ορεκτικά , Popular , σνακ , λαχανικά
Είμαι μαγείρεμα πιάτα για ένα πάρτι γενεθλίων έκπληξη για αύριο το βράδυ φίλο, και αυτή ήταν η πρώτη επάνω στη λίστα μου σήμερα. Η συνταγή δημιουργήθηκε από μια φίλη μου, Megan, ο οποίος είναι ένας από τους συντονιστές από την Επιχείρηση Frontline Κολοράντο. Είναι εύκολο, είναι νόστιμα, και είναι διαφορετικό. 
Όλα ξεκινούν με μια μεγάλη γλυκοπατάτα - Να τρίβετε πολύ πριν από το φούρνο μικροκυμάτων γιατί χρησιμοποιούμε το όλο πράγμα σε αυτή τη συνταγή, το δέρμα και όλα. Θρεπτικά, αλλά σας υπόσχομαι ποτέ δεν θα ξέρουν καν το δέρμα είναι εκεί. 
Η πατάτα πηγαίνει στο μπλέντερ μαζί με ρεβίθια ... 
... Μαζί με κάποια σκόρδο που είναι ήδη μαγειρεμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ακριβώς αρκετό καιρό για να πάρει οποιαδήποτε ευκρίνεια σε αυτό. Ρίχνουμε το λάδι και το σκόρδο σε όλα μαζί. Προσθέστε το χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι, φέτα, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι, και είστε καλοί να πάτε! 
Αστεία - οι άνθρωποι που δεν τους αρέσει γλυκοπατάτες, όπως αυτό το πιάτο, και οι άνθρωποι που δεν συμπαθούν χούμους σαν αυτό το πιάτο - go φιγούρα! Είμαι να εξυπηρετούν αύριο με κάποιο κατάστημα αγόρασε pita chips, αλλά αυτό είναι μεγάλη με σπιτικό μου πατατάκια Πίτα επίσης. | Γλυκό Hummus πατάτας |
Τύπος Συνταγή: Ορεκτικό
Prep χρόνος: 5 λεπτά
Cook χρόνος: 5 λεπτά
Συνολική διάρκεια: 10 λεπτά
Μερίδες: 8
<em> Προσαρμογή από Megan Hildebrandt σε θέματα Μαγειρική Κολοράντο </ em>
Συστατικά
- 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεσαία γλυκοπατάτα
- 1 (15 oz) μπορεί garbanzo φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλένονται
- 1 λεμόνι, zested και χυμό
- 1 κουταλάκι κύμινο
- 6 ουγκιών τυρί φέτα
- αλάτι και πιπέρι, για γεύση
- 01.04 - 01.02 φλιτζάνι νερό, ανάλογα με τις ανάγκες
Οδηγίες
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό, τότε ρίξτε το πετρέλαιο και το σκόρδο στο μούλτι. Μικροκυμάτων γλυκοπατάτα μέχρι να μαλακώσουν, ο τόπος στον επεξεργαστή τροφίμων με όλα τα υπόλοιπα συστατικά? Διαδικασία μέχρι καλά συνδυασμένος, προσθέτοντας νερό όπως απαιτείται για να επιτευχθεί μια ομαλή συνέπεια. Σερβίρετε με ωμά λαχανικά ή πίτα πατατάκια.
Google Microformatting Προβολή Συνταγή από την εύκολη συνταγή
Αγαπώ χούμους και αγαπώ γλυκοπατάτες, έτσι θα ήθελα πολύ πιθανόν να 'em μαζί! Τι μια μεγάλη ιδέα! Ευχαριστίες για τη διανομή