22 Ιουν 2010 | Ζυμαρικά & Pizza
Πριν από λίγες ημέρες έχω συγκομιδή των καλλιεργειών κατάφυτη ρόκα μου και έκανε ένα διαφορετικό είδος πέστο έξω από αυτό χρησιμοποιώντας ένα combo που περιλαμβάνονται πράσινα κρεμμύδια. Καλά, μερικές από εκείνη την πέστο με ασφάλεια μακριά μπαίνει στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση, αλλά μερικά από αυτά πήγαν κατ 'ευθείαν σε αυτό το εύκολο πιάτο ζυμαρικών. Λατρεύω τη ρίψη μαζί ό, τι έχω σε ετοιμότητα για να κάνουν ένα πιάτο ζυμαρικών weeknight - είναι το ένα πράγμα ο σύζυγός μου θα είναι πάντα τρώνε. 
Σε αυτή την περίπτωση ότι περιλαμβάνονται κάποια νιόκι σε σχήμα ζυμαρικά κοχύλια βρήκα στο πίσω μέρος του ντουλάπι, κάποιες πικάντικες καυτό ιταλικό λουκάνικο από έναν από τους φίλους μου αγρότη, το arugula πέστο, κάποια καλαμπόκι που έκοψα από το στάχυ, και ακριβώς μια αφή του μισού και κατά το ήμισυ, ώστε να είναι όλοι μαζί. Ήταν γεμάτη με γεύση, που τονίζεται από τη πασπαλίζουμε τυριού Parmigiano στην κορυφή. Αλλά είναι επίσης πικάντικα χάρη στο σύνθετο των πρώτων σκόρδο και τα κρεμμύδια στο πέστο και το ζεστό λουκάνικο. Θα μπορούσατε να τόνο ότι κάτω από ένα κομμάτι με τη χρήση ήπιας ιταλικό λουκάνικο, αλλά τι διασκέδαση είναι αυτό;! Ζυμαρικά με Ρόκα Πέστο και πικάντικο λουκάνικο
4 μερίδες8 ουγκιά κοχύλια ζυμαρικά
£ 1 ή καυτό ιταλικό λουκάνικο ήπια (όχι χαλαρά, σε περιβλήματα)
Ένα στάχυ, κόκκους αφαιρείται
1 / 4 έως 1 / 3 φλιτζανιού Ρόκα Πέστο
1 / 4 μισό φλιτζάνι και το μισό
Parmigiano Reggiano τυρί, να γευτούνΒράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες μέχρι λίγο al dente? Αποστράγγισης και αποθεματικό ένα κομμάτι της μαγειρικής υγρό. Ενώ τα ζυμαρικά είναι το μαγείρεμα, καφέ λουκάνικο σε ένα τηγάνι και στραγγίξτε το πλεονάζον λίπος. Εκτίναξη μαγειρεμένα ζυμαρικά, μαζί με μαγειρεμένα λουκάνικα, καλαμπόκι, πέστο και στη μέση. Thin σάλτσα με λίγο νερό τα ζυμαρικά, αν χρειαστεί, στη συνέχεια σερβίρετε με τυρί πασπαλισμένο από πάνω.
Μερικές φορές τα πιάτα κατ 'ευθείαν από το κελάρι μας μπορεί να πάρει πραγματικά τη δημιουργική χυμούς πρόκειται να καταλήξει σε ένα μεγάλο πιάτο ζυμαρικών όπως αυτό. Yum,
Μεγάλη άρθρο .. Μάθω πραγματικά πολύ μετά την ανάγνωση .. Ευχαριστούμε για την αποστολή αυτή ..