25η Μαΐου, 2012 | Ψάρια και Θαλασσινά , Ζυμαρικά & Pizza
Είχα ένα περίεργο πράγμα συνέβη τις προάλλες. Ήμουν ψάρια λαχτάρα, και αγόρασε ένα υπέροχο κομμάτι φρέσκου τόνου να κάνει για το δείπνο. Αλλά όταν μου το έφερε στο σπίτι, δεν θα μπορούσα για την ζωή μου να καταλάβω κάτι να κάνει με αυτό που ακουγόταν βρώσιμα. Ξέρω ότι πολλοί μάγειροι σπίτι πάλη με αυτό ακριβώς το πράγμα - τι στο καλό πρέπει να κάνω για δείπνο; Σκέφτηκα ότι μπορεί να πάρει την άνεση γνωρίζοντας ότι ακόμα και κάποιος σαν εμένα, που μαγειρεύει για τα προς το ζην παλεύει με αυτό! 
Γι 'αυτό ακριβώς το σφραγίσει τόνου στο ανοικτά με λίγη σάλτσα σόγιας γρήγορα και να κολλήσει στο ψυγείο για την επόμενη μέρα. Σίγουρα αρκετά, το συντομότερο ώρα του μεσημεριανού έλασης γύρω μου και άρχισε να αισθάνεται πεινασμένο, ήξερα τι ακούγεται καλό: φέτες τόνου πάνω από ορισμένα ζυμαρικά σάλτσα φιστικιού δένεται με ορισμένες από αυτές τις κρεμμυδάκια που μεγαλώνουν στο περβάζι μου. Μπορείτε να κάνετε αυτού του έξτρα σάλτσα φιστικιού, αν σας αρέσει και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα ή έτσι. Δεδομένου ότι έχει φρέσκο σκόρδο σε αυτό, απλά μην το αφήστε να καθυστερήσει πάρα πολύ καιρό! | Σφραγίσει Τόνου Χυλοπίτες με σάλτσα φιστικιού |
Κατηγορία: Entree
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγείρων: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Μερίδες: 2
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
- 2-4 κουταλιές νερό
- 1 κουταλιά της σούπας ρύζι ξύδι από κρασί
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1/2 κουταλάκι σκόνη τζίντζερ
- 4 ουγκιών ολόκληρο το σιτάρι ή τα μακαρόνια soba noodles, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
- κόκκινο πιπέρι, για γεύση
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
- 6 ουγκιά φρέσκο τόνο ΑΗΙ, σφραγίσει σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, στη συνέχεια, κομμένα σε φέτες
- 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
Οδηγίες
- Συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, σάλτσα σόγιας, νερό, ξίδι, σκόρδο και τζίντζερ σε ένα μικρό φούρνο μικροκυμάτων δοχείο και τη θερμότητα μόλις αρκετή για να μαλακώσει το φυστικοβούτυρο, τότε καλύπτουν και ανακινείται ζωηρά μέχρι να μαλακώσει.
- Εκτίναξη μαγειρεμένα ζυμαρικά με τη σάλτσα, προσθέστε κόκκινο πιπέρι για τη γεύση. Ανακατέψτε σε καρότα και μοιράζεται μεταξύ των δύο πλακών. Κορυφή με το σφραγίσει σολομού και γαρνίρουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
WordPress plugin για Συνταγή και Microformatting από EasyRecipe
