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14 de septiembre 2008 | Menús , Vino
Celebramos los cumpleaños de nuestros amigos comunes 50 º esta noche con un menú de la cena especial de Asia y todo salió fabuloso, si me permite decirlo! los ajustes de lugar que se ven arriba son del muelle 1, y el símbolo de Asia para la longevidad era perfecto para una fiesta de cumpleaños.
Aquí está el menú - llamarme si necesita más información sobre cualquier plato!
Tartare de atún con aguacate, cebolla y soja
en Copas del Wonton
en Copas del Wonton
Carne de cerdo y camarón potstickers
con Salsa Teriyaki inmersión 
Champagne Laurent Perrier
Verduras mixtas con aderezo de jengibre, rábanos y almendras tostadas 
Miso de soja Bacalao glaseado Negro
con gusto Edamame, Mango, pimiento y cebolla
(Esto es sólo el gusto, que era realmente bueno ...) 
Christian, de Barossa, Australia del Sur, Chenin Blanc, 2005
[En este punto yo estaba demasiado ocupado jugando anfitriona a la foto de la comida,
Christian, de Barossa, Australia del Sur, Chenin Blanc, 2005 [En este punto yo estaba demasiado ocupado jugando anfitriona a la foto de la comida,
pero confía en mí, que era sabroso!]
Corea del Lomo de carne asada
Albahaca tailandesa Arroz
Revuelva frito guisantes de azúcar y el bok choy
Sidney, Dry Creek Valley, Zinfandel, 2004
Tartas de cumpleaños en duelo
Melocotón con Rosemary
Chocolate agridulce
